Перейти к основному контенту
Ростов-на-Дону ,  
0 

Специалисты выявили признаки фальсификации в 26% молочной продукции в РО

Специалисты ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» выявили признаки несоответствия нормативам в 26% исследованной молочной продукции в Ростовской области, сообщил представитель ведомства.

«В рамках испытаний качества продукции с января по октябрь 2016г. нами было исследовано 309 образцов молока и молочной продукции, произведенной в различных субъектах Российской Федерации. Выявлено 82 несоответствия нормативной документации по показателям «жирно-кислотный состав» и «наличию стеринов растительного происхождения», что составляет около 26%», – рассказала начальник испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» Светлана Мижирицкая.

По ее словам, данные отклонения свидетельствуют о наличии в продукции растительных жиров. Лидером среди продукции с отклонениями является сливочное масло, несоответствия нормам было выявлено в 56 образцах различных производителей.

Всего с начала года ведомством было исследовано более 2,4 тыс. проб пищевой продукции. В 65 из них были обнаружены остатки ветеринарных лекарственных препаратов – в частности, антибиотиков – в количествах, превышающих нормативные значения. Наличие антибиотиков тетрациклиновой группы было обнаружено в 14 образцах молочной продукции, мяса свинины, говядины, яйца куриного. Кроме того, в 6 образцах молока и молочной продукции было обнаружено содержание антибиотика хлорамфеникола, в одном образце мяса говядины - антибиотики пенициллиновой группы.

ФГБУ «Ростовский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору» в качестве учреждения, подведомственного Россельхознадзору, проводит исследования в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов, лабораторные исследования сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материала, исследования зерна, кормов и кормовых добавок.

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

  

Лента новостей
Курс евро на 29 марта
EUR ЦБ: 99,71 (-0,56)
Инвестиции, 28 мар, 16:51
Курс доллара на 29 марта
USD ЦБ: 92,26 (-0,33)
Инвестиции, 28 мар, 16:51
Все новости Ростов-на-Дону
Гладков сообщил о повреждении многоэтажек и гимназии в Белгороде Политика, 04:31
Вильфанд спрогнозировал аномальное тепло в апреле Общество, 04:28
В Госдуме предложили запретить блогерам публиковать видео с убийствами Политика, 04:21
Лавров назвал новые условия для общения западных послов с властями России Политика, 03:56
Выжившие после теракта в Волгодонске сестры погибли в «Крокусе» Общество, 03:52
The Telegraph сообщила о воюющих на стороне ВС Украины исламистах Политика, 03:18
Антонов назвал непристойными слова Байдена в адрес Путина Политика, 03:13
Здоровый сон: как легче засыпать и просыпаться
Интенсив РБК Pro поможет улучшить качество сна и восстановить режим
Подробнее
В Белгороде и Белгородском районе включили сирены ракетной опасности Политика, 02:51
Пентагон заявил о снижении риска эскалации конфликта на Украине Политика, 02:41
Лавров предупредил страны Африки о «приглашении к геноциду» в Крыму Политика, 02:36
Зеленский рассказал, сколько нужно Patriot для защиты промышленности Политика, 02:07
Захарова ответила поговоркой на сравнение чиновников с продавцами навоза Политика, 01:56
В Днепре и Черкассах прогремели взрывы Политика, 01:34
Лавров назвал пиаром заявления Макрона об отправке войск на Украину Политика, 01:26