Доля объединений малого агробизнеса с учетом снабженческо-сбытовых и производственных кооперативов (СПК) в общем объеме производства сельхозпродукции на юге России не достигает сегодня 1%. Несмотря на это, власти стараются увеличить поддержку коопераций, рассчитывая на рост этого сегмента и активность малых форм.

По данным Росстата, на начало 2025 года в РФ насчитывалось 2,5 тыс. сельскохозяйственных потребительских кооперативов (СПоК), что на 135 единиц больше показателя годом ранее. Наиболее активно кооперативы в последние годы развиваются в ряде регионов Нечерноземья, Поволжье и на Дальнем Востоке.

ЮФО в этом отношении отстает: по итогам прошлого года число объединений малого агробизнеса выросло в округе с 201 до 218, при этом их оборот снизился на 9%, до 2,03 млрд руб. Динамика по регионам различна — на Кубани показатели выросли на 9%, в Ростовской области, напротив, снизились более чем на треть на фоне неурожая. Примечательно, что в урожайном 2023 году главные аграрные регионы страны оказались синхронно в «минусе» — донские кооперативы снизили отгрузку на четверть, а кубанские — на 15%.

Финансовые возможности малых форм на фоне снижения доходности аграрного сектора во многом зависят от уровня господдержки, и власти стараются эту поддержку оказывать. Так, сельскохозяйственные кооперативы Краснодарского края с 2017 года получили господдержку в объеме около 1,8 млрд руб., донским сельским кооперативам только на развитие материально-технической базы было предоставлено за последние три года свыше 530 млн руб. Льготные кредиты на пополнение оборотных средств, субсидии для возмещения затрат на покупку оборудования, техники и торговых объектов, гранты «Агростартап» и возмещение затрат на закупку сельхозпродукции у членов кооператива — это далеко не весь перечень действующих преференций.

Причины падения оборота и прибыли кооператоров в целом связаны, прежде всего, со сложившимися на рынке низкими закупочными ценами. Вместе с тем, развитие кооперации является жизненно необходимым, особенно для южных регионов РФ, считает независимый эксперт аграрного рынка Александр Корбут.

«На юге огромные объемы овощей и фруктов производят именно малые хозяйства, они доминируют в этих сегментах. Если они не смогут развивать производство, то мы будем развивать импорт, других вариантов нет», — отмечает он.

Несмотря на рост числа фермерских объединений, основными пайщиками сельхозкооперативов остаются личные подсобные хозяйства (ЛПХ). На юге в настоящее время их доля составляет около 50% — на начало 2025 года из 2,9 тыс. участников коопераций 1,3 тыс. представляли частный сектор.

С личными хозяйствами связан и один из самых известных кооперативных проектов. Инициатором его выступил предприниматель из станицы Должанской Краснодарского края Юрий Дорошенко.

«Личные подсобные хозяйства — самый многочисленный класс в агросфере, при этом и самый незащищенный. Задача заключалась в том, чтобы сделать партнерами фермеров, которые получают господдержку, и ЛПХ. Это удалось, хотя и было сложно работать с участниками объединения», — рассказывает он.

В 2008 году Дорошенко и более 40 его односельчан взяли в долгосрочную аренду по гектару сельскохозяйственной земли. Они объединили гектары в одну плантацию и занялись виноградарством, воспользовавшись помощью опорного фермера — одного из участников проекта, который получил в распоряжении сельхозтехнику и помог возделывать землю.

Сегодня коллективное предприятие не занимается реализацией выращенной продукции, а производит из нее несколько сортов сухих и полусладких вин, которые пользуются популярностью у туристов, а также маринованный виноград по собственному эксклюзивному рецепту.

«В процессе работы я пришел к формуле «4Б» — это те факторы, которые нужно преодолеть, чтобы объединение заработало. В их числе борьба с собственной ментальностью, с ментальностью чиновников, участников проекта, а также борьба за рынок. Это тяжело, но мне было интересно. Каждому участнику объединения нужно было разъяснять, куда мы идем, и что будем делать. Чиновникам нужно было доказывать, что по закону «О личном подсобном хозяйстве» мы имеем право получить в аренду до 1,5 га, у них это почему-то вызывало удивление. Многое в итоге получилось и дело не в деньгах: сформировался новый образ жизни, люди стали себя ощущать на селе самостоятельными и самодостаточными, а не замкнутыми, отгороженными заборами и отчужденными», — говорит Юрий Дорошенко.

Проект кубанского предпринимателя получил известность и на федеральном уровне. В частности, в письме на имя премьер-министра РФ Михаила Мишустина первый зампред комитета Госдумы по региональной политике и местному самоуправлению Сергей Морозов указывал, что данная модель на 100% обеспечивает встраивание малых хозяйств в рыночные цепочки создания продовольствия: формирование товарных партий однотипного продукта, интересных для торговых и перерабатывающих предприятий, обеспечение безопасности продукции и минимальных затрат на ее сертификацию.

«Модель проста для понимания и тиражирования. Для развития требуется только земля и закон», — отмечал в письме депутат.

Несмотря на такую оценку, Юрий Дорошенко считает свой проект до сих пор незавершенным. В планах лидера объединения создание на базе виноградной плантации «Деревни XXI века» — агротуристического комплекса с гостевыми домами для отдыхающих, а также комфортного поселка для участников проекта, предполагающего строительство современного быстровозводимого жилья.

«К сожалению, в нашем договоре аренды земли есть пункт, запрещающий строительство. Мы обращались в суды, но победить пока не смогли», — поясняет он.

Один из важных объединительных мотивов для малого агробизнеса связан с продвижением и развитием рынков сбыта своей продукции. Объединениям значительно проще противостоять давлению перекупщиков и сетей, считает Александр Корбут.

На это рассчитывают и власти, поддерживая кооперативы, которые оказались готовы взять на себя функции агроагрегаторов, то есть центров сбора региональной фермерской продукции, где формируются партии для централизованных поставок.

В настоящее время в донском регионе в режиме агроагрегатора работают сразу несколько сельскохозяйственных кооперативов (СССПК). В частности, СССПК «Семикаракорский» поставляет фермерские овощи в федеральные торговые сети, а СССПК «Южный мясной дом» развивает собственную сеть магазинов по реализации мяса и мясной продукции.

Александр Корбут призывает работающим в таком формате кооперативам оказывать реальную помощь и считает уместным в этой связи вспомнить опыт Центросоюза [центральный орган потребительской кооперации в СССР и РФ — прим. ред. РБК Юг], который имел свою систему подработки сельхозпродукции, фасовки и хранения.

«Если появляется агрегатор, то он не должен ограничиваться только закупкой. Важно создавать ресурсы, сортировать их и давать задание сельхозпроизводителям, что именно производить. Иначе может получиться очередной надстроечный перекуп, который будет снижать закупочные цены, чтобы сохранить свою прибыль, а в итоге мы видим, что цена производителей и цена на полке различаются в 2-3 раза. В этом заключается основной риск подобных проектов», — считает эксперт.

Одним из предприятий с соответствующей инфраструктурой и ресурсами является ростовское ООО «Югплод», на базе которого в 2025 году был создан агроагрегатор для сбыта фермерской плодоовощной продукции. Компания располагает овощехранилищем площадью 6 тыс. кв. м, площадками для переработки, фасовки и упаковки продукции.

По словам гендиректора компании Леонида Хайруллина, основная фермерская продукция, с которой работает агрегатор — борщевая группа и сезонные овощи (кабачок, брокколи, цветная капуста). Основным партнером является федеральный ритейлер X5.

«Мы работали с ними и ранее, сейчас работаем по программе агроагрегации, которая более удобна и лояльна. Это долгосрочный контракт, пока все развивается успешно», — отмечает он.

Сам «Югплод» специализируется не только на овощных, но и ягодных культурах — малине, ежевике и крыжовнике. Компания планирует привлечь к данному направлению и фермеров, а также расширить ассортимент за счет яблок.

Несмотря на стабильную клиентскую базу, руководитель агрегатора считает, что фермеры, особенно овощеводы, сегодня находятся в непростой ситуации.

«Стоимость продукции год от года особо не меняется, а себестоимость растет каждый год. Есть проблемы и с автоматизацией процессов, не хватает качественной техники для расширения масштабов производства. Ситуация постепенно выправляется, но это сложный и финансово затратный процесс», — говорит Леонид Хайруллин.

Гораздо сложней выстраиваются отношения с сетями у СПССК «Семикаракорский», который занимается сбытом фермерских овощей и работает со многими крупными розничными компаниями, включая «Магнит», «Ленту» и Х5.

«С некоторыми сетями работать очень тяжело, на равном месте появляются проблемы, штрафы, а в итоге арифметика складывается не в нашу пользу. Вообще, последний год получился тяжелым для всех, особенно для производителей. Но мы продолжаем проект, сейчас нашими партнерами являются порядка 30 фермерских хозяйств, никому в кооперации не отказываем», — делится председатель кооператива Яннис Анастасиадис.

Кооперативное движение в России развивается медленными темпами — в этом едины и участники рынка, и эксперты. При этом они расходятся в толковании основных причин такой ситуации и в ее оценке. По словам старшего научного сотрудника лаборатории экономико-социологических исследований НИУ ВШЭ Александра Куракина, численность кооперативов нестабильна как во времени, так и по регионам, при этом предпосылок к росту сельскохозяйственной кооперации нет как в стране в целом, так и на юге.

«Фундаментальная проблема состоит в том, что запроса на кооперацию снизу не видно. Дело вовсе не в том, что народ хочет, а государство не дает. Напротив, практически каждый министр сельского хозяйства заявляет о важности малого бизнеса на селе и кооперации. Начиная с первого нацпроекта «Развитие АПК», реализуются различные программы поддержки кооперации, но ситуация лучше не становится. Фермеры привыкли выживать в одиночку и, надо признать, у них это стало получаться. Вклад КФХ в общий сельскохозяйственный ВВП растет, несмотря на то, что ставка делается на агрохолдинги», — отмечает он.

Председатель СССПК «Семикаракорский» Яннис Анастасиадис отмечает особенности кооперативного движения, которые связаны с неопределенностью в имущественных вопросах и при работе с кредитными обязательствами.

С ним соглашается кубанский предприниматель Юрий Дорошенко.

«Согласно законодательству, участники кооперативов несут субсидиарную ответственность, в случае проблем у одного участника имущества могут лишиться все. Поэтому мы предпочли инкорпорированную форму кооперации, без образования юридического лица. Опорный фермер, с которым мы работаем, является юридическим лицом, мы — нет. Для многих такую форму оказалось психологически проще воспринимать», — говорит основатель коллектива виноградар