В Ростовской области предложили снять ограничения по работе общепита
Департамент потребительского рынка Ростовской области предложил снять ряд ограничений по работе общепита в регионе. Об этом рассказала заместитель директора департамента Татьяна Савицкая.
По ее словам, речь идет о разрешении предприятиям общепита работать в ночное время. Сейчас из-за угрозы распространения коронавируса кафе и рестораны не работают с 00.00 до 07.00. Кроме того, департамент предложил отменить запрет, связанный с проведением корпоративов в заведениях общепита.
Савицкая отметила, что по итогам 2020 года оборот общепита в Ростовской области сократился на 14%. При этом 5% заведений закрылись.
В первом квартале текущего года отмечается улучшение ситуации в отрасли. Так, объем оборота общепита в регионе вырос на 4,4% и составил 9,8 млрд рублей. За этот период было открыто 147 новых заведений.
Как ранее сообщал РБК Ростов, донской общепит продемонстрировал резкий спад оборота в мае 2020 года и до декабря отмечалось снижение. Лишь в конце декабря отрицательная динамика сократилась до 14,5%.
Напомним, с начала пандемии кафе и ресторанам можно было работать только в режиме доставки. Затем в летние месяцы было разрешено обслуживание клиентов на летних террасах. Позже заведениям общепита позволили принимать посетителей и в помещениях, но с соблюдением действующих эпиднорм. После этого, осенью 2020 года было сокращено время работы заведений общепита и полностью приостанавлена работа прогулочных судов, фуд-кортов, танцевальных залов и непродовольственных ярмарок. В январе текущего года губернатор снял часть ковидных ограничений, некоторые из которых касались общепита.
Аналитика, сервис, персональные туры. AI для маркетинга и продаж в недвижимости
От подбора персонала до кадрового прогнозирования. Как HR-отделы могут использовать AI в 2025 году
