Перейти к основному контенту
Ростов-на-Дону ,  
2 

В Ростове в продукции 9 предприятий общепита найдена кишечная палочка

В продукции 10 ростовских предприятий общественного питания обнаружены несоответствия по микробиологическим показаниям. По мнению экспертов, наибольшую опасность представляет продукция ресторанов быстрого питания "Mc.Donald`s" и "Burger King", сообщили в департаменте потребительского рынка Ростовской области. Об этом сообщили в департаменте потребительского рынка Ростовской области.

Проверке подверглись заведения "Mc.Donald`s", "Burger King", KFS, "Сбарро", "Сытый дворик", "Ложка-Поварешка", "Формула еды", "Кушать подано", "Обедово". Специалисты закупили в каждом предприятии по два образца готовой продукции: сэндвичи и овощные салаты. В итоге кишечная палочка была обнаружена в обоих видах продукции "Mc.Donald`s" и "Burger King", в остальных заведениях бактерии были только в салатах. Исключением стало "Обедово", где вся продукция оказалась соответствующей требованиям безопасности.

"Причины выявленных несоответствий по безопасности и качеству продукции связаны с несоблюдением требований технологического контроля и санитарно-эпидемиологического законодательства на предприятиях общественного питания. Результаты исследований нами направлены в контролирующие органы, а также предприятиям-производителям некачественной продукции", - отметил директор департамента потребительского рынка Ростовской области Андрей Иванов.

Добавим, что в прошлом году тест на бактерии не прошло 5 предприятий из 10, то есть почти в 2 раза меньше, чем в 2014г.

Лента новостей
Все новости Ростов-на-Дону
Путин посмертно наградил замглавкома ВМФ Гудкова медалью «Золотая звезда» Политика, 09:41
Избирательный подход: какие корпоративные облигации купить в 2025 годуПодписка на РБК, 09:30
4 отрасли, где применяются большие языковые модели РБК и GigaChat, 09:00
Крепкий рубль и жесткая ДКП: 10 худших акций первой половины 2025 года Инвестиции, 09:00
После аварийной посадки самолета в Забайкалье госпитализировали 9 человек Общество, 08:36
Против экс-начальника службы Минобороны Тимофеева возбудили второе дело Общество, 08:22
Над Смоленской областью за пять часов сбили два дрона Политика, 08:11
Прокачайте когнитивные способности
Тренируем мозг с интенсивом
Подробнее
Над российскими регионами за ночь сбили 120 дронов ВСУ Политика, 08:06
Как заправляться на 5 тысячах АЗС по одной карте РБК и Teboil, 08:05
Прокуратура назвала причину жесткой посадки Ан-2 в Забайкалье Общество, 08:01
РБК ТВ Юг: турпоток на курорт «Мрия» в Крыму вырос на 50% после реновации Ростов-на-Дону, 08:00 
В столице Камчатки человек погиб из-за опрокинувшегося автомобиля Общество, 07:54
Фицо объяснил отказ Словакии поддержать новые санкции против России Политика, 07:26
₽50 тыс. до «нормальной» жизни: что россияне рассказали о желаемом доходе Общество, 07:00