Лента новостей
Все новости Ростов-на-Дону
В Ростове-на-Дону пройдет семинар о современной облачной инфраструктуре 13:47, Пресс-релизы Путин рассказал Асаду о планах поставить С-300 13:45, Политика Gemini Dollar на бирже BCEX и контроль SEC: главные новости криптовалют 13:42, Крипто Латиноамериканская дольче вита: зачем ехать в Уругвай 13:40, Стиль Поклонская предложила сохранить старые положения в пенсионной реформе 13:38, Политика Бизнес без опасности: как изменились атаки хакеров и кто стал мишенью 13:35, РБК и Microsoft Кремль прокомментировал передачу Сирии комплексов С-300 13:29, Политика Конституционный суд Молдавии в четвертый раз отстранил президента Додона 13:24, Политика Силовики пришли с обыском в администрацию Читы по делу о мошенничестве 13:19, Общество В Финляндии арестовали россиянина по делу об отмывании денег 13:19, Общество Игра на понижение: как малоэтажные проекты завоевывают Россию 13:14, Партнерский материал  В Кремле пообещали сделать выводы из результатов вторых туров выборов 13:12, Политика Золотодобытчики Barrick и Rangold объявили о слиянии 13:10, Бизнес В Ростовской области запасы зерна за год сократились на 21% 13:10  7 советов для россиян, которые в первый раз покупают жилье за рубежом 12:57, Недвижимость Трезубец и женщина-гонщик: что повлияло на настоящее и будущее Maserati 12:55, РБК и Maserati Какие косметические процедуры лучше всего проводить осенью 12:54, Pink СБУ вызвала Жириновского на допрос в Киев 12:53, Политика «Яндекс» займется онлайн-торговлей с турками: можно ли на этом заработать 12:50, Quote РБК Week: что интересного в Ростове с понедельника по четверг 12:35  «Победа» добилась взыскания ₽250 тыс. с закурившего на борту пассажира 12:33, Общество Бывший тренер «Зенита» Манчини оценил шансы команды на чемпионство 12:30, Спорт Лидер «Христианского государства» вышел из СИЗО под подписку о невыезде 12:28, Общество Курс доллара впервые с начала августа упал ниже 66 руб. 12:22, Финансы Россия после крушения Ил-20 поставит Сирии комплекс С-300 12:17, Политика В Челябинске ввели режим повышенной опасности из-за мусорного коллапса 12:04, Общество
Власти РО: цены на хлебобулочные изделия в регионе останутся стабильными
Ростов-на-Дону, 27 сен 2017, 17:29
0
Власти РО: цены на хлебобулочные изделия в регионе останутся стабильными

Несмотря на большую долю фуражного зерна, цены на хлебобулочные изделия в Ростовской области останутся на прежнем уровне. Такой прогноз дала директор департамента потребительского рынка области Ирина Теларова в ходе расширенного заседания регионального правительства.

«Мы регулярно проводим мониторинг цен и можем отметить, что факторов, которые бы говорили о том, что в ближайшее время ожидается рост цены на хлеб, не наблюдается», — сообщила Теларова.

Она также отметила, что в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий в регионе есть определенные негативные факторы В частности, по данным Российского зернового союза, несмотря на высокий урожай пшеницы 2016 и 2017 годов, отмечается явный перекос в сторону избыточного производства фуражного зерна, которое содержит гораздо меньше белка и клейковины. А это, в свою очередь, приведет к увеличению объемов производства муки пониженного класса, использование которой негативно скажется на производстве хлеба.

«Предприятия-производители должны будут переориентироваться на использование современных технологий производства зерна ценной и сильной озимой пшеницы. Тем компаниям, которые сейчас не могут инвестировать в это направление, придется минимизировать затраты для сохранения рентабельности, иногда это происходит в ущерб качеству», — заявила глава департамента потребительского рынка.

Как ранее сообщал РБК Юг, в Ростовской области с начала 2017 года выписали более 180 штрафов должностным и юридическим лицам за нарушения при поставке и продаже хлебобулочных и кондитерских изделий.