Лента новостей
Все новости Ростов-на-Дону
Reuters узнал о просьбах нефтяников США к властям отказаться от санкций 12:14, Бизнес Как бизнесу сократить транспортные расходы на 25% 11:55, РБК и «Шелл» Полиция узнала о двух россиянках среди жертв ДТП с маршруткой на Украине 11:50, Общество При столкновении маршрутки с легковой машиной в Дагестане погибли двое 11:38, Общество Пропавшего в Челябинской области мальчика-инвалида нашли мертвым 11:24, Общество «Манчестер Сити» стартовал с поражения на предсезонном турнире 11:14, Спорт Роспотребнадзор предупредил о 80 случаях кишечной инфекции в Мариуполе 11:03, Общество Технологический скачок: когда роботы отнимут рабочие места у людей 11:00, Партнерский материал В Благовещенске ввели режим ЧС из-за паводка в Амурской области 10:39, Общество Пайсон подал в отставку после обысков в «Роскосмосе» по делу о госизмене 10:28, Политика Как устроен современный промышленный центр обработки данных 10:13, РБК и Schneider Electric СМИ сравнили ядерное оружие России и США 10:06, Политика Операция «Наследие»: что будет со спортивными объектами после ЧМ 10:00, Общество В Алма-Ате простились с умершим призером Олимпиады в Сочи Денисом Теном 09:26, Общество Стал известен список участников новой программы для будущих губернаторов 09:01, Политика Надежность или доходность: выбираем что-то одно или есть золотая середина 08:58, РБК и Сбербанк Избранный лидер Мексики отказался пойти на саммит Тихоокеанского альянса 08:57, Политика СМИ узнали о просьбе капитана судна в Миссури не надевать спасжилеты 08:26, Общество Блогера Мэддисона внесли в базу данных «Миротворца» 07:54, Общество В Мексике в ДТП с грузовиком погибли 13 человек 07:20, Общество В США решили пустить с молотка личные вещи первого человека на Луне 06:44, Общество Адвокат арестованной в США россиянки назвал ее дело «шатким» 06:13, Политика Трамп вновь призвал наказывать футболистов за неуважение к гимну США 05:48, Общество В Аргентине произошло землетрясение магнитудой 5,6 05:16, Общество Трамп подписал закон о содействии соблюдению прав человека в КНДР 05:00, Политика Россияне не пострадали при крушении плавающего автобуса в Миссури 04:40, Общество В Минфине США назвали условия для торговой сделки с Китаем 04:25, Экономика NYT узнала о секретной записи беседы Трампа о выкупе для модели Playboy 04:12, Политика
Власти РО: цены на хлебобулочные изделия в регионе останутся стабильными
Ростов-на-Дону, 27 сен 2017, 17:29
0
Власти РО: цены на хлебобулочные изделия в регионе останутся стабильными

Несмотря на большую долю фуражного зерна, цены на хлебобулочные изделия в Ростовской области останутся на прежнем уровне. Такой прогноз дала директор департамента потребительского рынка области Ирина Теларова в ходе расширенного заседания регионального правительства.

«Мы регулярно проводим мониторинг цен и можем отметить, что факторов, которые бы говорили о том, что в ближайшее время ожидается рост цены на хлеб, не наблюдается», — сообщила Теларова.

Она также отметила, что в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий в регионе есть определенные негативные факторы В частности, по данным Российского зернового союза, несмотря на высокий урожай пшеницы 2016 и 2017 годов, отмечается явный перекос в сторону избыточного производства фуражного зерна, которое содержит гораздо меньше белка и клейковины. А это, в свою очередь, приведет к увеличению объемов производства муки пониженного класса, использование которой негативно скажется на производстве хлеба.

«Предприятия-производители должны будут переориентироваться на использование современных технологий производства зерна ценной и сильной озимой пшеницы. Тем компаниям, которые сейчас не могут инвестировать в это направление, придется минимизировать затраты для сохранения рентабельности, иногда это происходит в ущерб качеству», — заявила глава департамента потребительского рынка.

Как ранее сообщал РБК Юг, в Ростовской области с начала 2017 года выписали более 180 штрафов должностным и юридическим лицам за нарушения при поставке и продаже хлебобулочных и кондитерских изделий.