Перейти к основному контенту
Ростов-на-Дону ,  
0 

«Роскачество» нашло недостатки в хлебе, произведенном на Дону

По итогам исследования, проведенного «Роскачеством» по России, в хлебе, произведенном в Ростовской области, были выявлены недостатки, об этом говорится на сайте ведомства.

Между тем, по итогам исследования хлеб, изготовленный в донском регионе, вошел в число лучших в стране. Дон оказался в одной группе с Вологодской, Тульской, Кировской областями, Пермским краем и Санкт-Петербургом. Наиболее качественная продукция, по данным «Роскачества», была изготовлена в Ставропольском крае, Воронежской и Саратовской областях.

«Качество российского хлеба на рынке превзошло наши ожидания — в этом сегменте сконцентрировано больше всего товаров, которые получат государственный Знак качества. Особенно приятно, что масштабный проект по мониторингу рынка не подтвердил распространенных потребительских мифов, — отметил министр промышленности и торговли Российской Федерации Денис Мантуров.

Исследование хлебобулочной продукции стартовало в июле 2017 года. За год эксперты Роскачества проверили 176 торговых марок хлеба в 62 регионах всех федеральных округов. Продукцию исследовали по 50 показателям качества и безопасности. В ходе исследования эксперты опровергли ряд потребительских мифов, числе которых микробиологические отклонения и зараженность хлеба картофельной болезнью. Всего для исследований была закуплена продукция 65 торговых марок.

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.


 

Лента новостей
Курс евро на 29 апреля
EUR ЦБ: 93,18 (-1,18)
Инвестиции, 18:03
Курс доллара на 29 апреля
USD ЦБ: 82,55 (-0,11)
Инвестиции, 18:03
Все новости Ростов-на-Дону
Оператор назвал причиной блэкаута в Европе редкое атмосферное явлениеОбщество, 18:53
Поврежденную при атаке дронов НПС «Кропоткинская» запустят после 20 маяПолитика, 18:49
Анонимность без ликвидности. Почему растут цены на анонимные криптовалютыКрипто, 18:47
Как сделать просмотр фильмов и сериалов еще комфортнееРБК и Rutube, 18:45
Ученые связали ультраобработанные продукты с повышенным риском смертиВино, 18:45
Карпин ответил на вопрос, нужен ли сборной бразильский капитан «Зенита»Спорт, 18:44
Как чемпионаты профмастерства влияют на технологический суверенитетОтрасли, 18:35
Как собрать команду, которая не потеряет ваши деньги
Интенсив РБК Pro об ошибках основателя — присоединяйтесь
Подробнее
Кто такие молодые взрослые и что для них значат деньгиРБК и Сбер, 18:26
Умер издатель Игорь Захаров, выпускавший книги АкунинаОбщество, 18:19
Какие страны затронуло масштабное отключение света в Европе. КартаОбщество, 18:15
Пожар в Стасовских гостиницах в центре Москвы потушили. ВидеоОбщество, 18:13
Мосбиржа запустила внебиржевые торги заблокированными акциями из СШАИнвестиции, 18:04
Tether накопила в Швейцарии 7,7 тонны золота как резерв стейблкоина XAUTКрипто, 18:03
Фокус на себя: эксперты банков рассказали о запросах премиальных клиентовОтрасли, 18:01