Донской производитель осетровых намерен выпускать товарную икру
Предприятие «Органик Фудс Инвестмент», расположенное в Азовском районе Ростовской области, планирует производить товарную икру осетровых. Помимо этого, компания намерена осуществлять выпуск молоди белуги в реку Дон. Об этом на заседании Законодательного собрания региона рассказал донской министр сельского хозяйства и продовольствия Константин Рачаловский.
«В Азовском района на базе ООО «Органик Фудс Инвестмент» успешно реализуется проект по выращиванию осетра, стерляди, севрюги и белуги. Чистопородное маточное поголовье осетровых видов рыб является единственным в регионе и одним из немногих в России. Благодаря высокому качеству продукции предприятие пользуется спросом как в регионе, так и за его пределами. В 2022 году выращено 62 тонны осетровых рыб. В перспективе планируется производство товарной икры и выпуск молоди белуги в Дон», — поделился министр сельского хозяйства и продовольствия.
Он также отметил, что индустриальное рыбоводство позволит обеспечить потребность регионального ресторанного бизнеса в импортозамещающей продукции, а также привлечет в Ростовскую область дополнительный поток туристов, так как рыбная отрасль Дона является одной из гастрономических особенностей региона.
По данным СПАРК, ООО «Органик Фудс Инвестмент» было зарегистрировано в Ростовской области в 2020 году. Основной вид деятельности — рыбоводство пресноводное индустриальное. Генеральным директором является Алексей Гирин. Большая часть активов — 70% — принадлежит Владимиру Козлову, еще 20% — Вячеславу Барштейну, остальные 10% — Ивану Милованову. Выручка компании в 2021 году составила 4,3 млн рублей, чистая прибыль зафиксирована в размере 102 млн рублей.
Ранее донской министр сельского хозяйства и продовольствия Константин Рачаловский заявил, что введение санкций на ввоз иностранной продукции, в том числе рыбной, позволило Ростовской области выходить на российский рынок с новыми видами аквакультуры.
Как сообщал РБК Ростов, сейчас власти Дона прорабатывают вопрос сбыта донской рыбы в новые регионы России — ДНР и ЛНР, а также в Республику Беларусь.
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Ростов
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
