Перейти к основному контенту
Ростов-на-Дону ,  
0 

На Дону производство сметаны и масла выросло в 1,5 раза в I кв. 2023г.

Фото: Freepik
Фото: Freepik

В Ростовской области производство сметаны и сливочного масла в первом квартале 2023 года выросло более чем на 50%. Как сообщает пресс-служба регионального правительства, также выросло производство кисломолочных продуктов (+30%), творога и сыров (+17%).

Всего за первые три месяца текущего года производство сельхозпродукции в Ростовской области увеличилось на 2,4%. В ценовом выражении оно составило 31,8 млрд рублей.

«Одним из драйверов роста является работа ряда донских предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности. В целом за первый квартал производство пищевых продуктов в Ростовской области увеличилось на 0,7%, однако отдельные отрасли пищевой переработки показывают рост более чем на 10-50%. Область обеспечена достаточными запасами продовольствия, по основным видам продовольственных товаров наблюдается положительная динамика», — отметил первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров.

Ранее РБК Ростов сообщал, что молочные предприятия Юга находятся в зависимости от импортных заквасок при производстве сметаны и сыра. Однако компании все же не фиксируют критически негативной ситуации на рынке. По словам директора Мясниковского молочного завода, входящего в ГК «Белый Медведь», Сурена Обаяна, в 2022 году сократился ассортимент доступных предложений, но импортные закваски не исчезли. Несмотря на сложную геополитическую ситуацию, некоторые предприятия только увеличивает долю зарубежного сырья.

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 15 февраля
EUR ЦБ: 94,89 (-0,03)
Инвестиции, 14 фев, 17:48
Курс доллара на 15 февраля
USD ЦБ: 90,31 (-0,72)
Инвестиции, 14 фев, 17:48
Все новости Ростов-на-Дону
Синнер объяснил, почему согласился на трехмесячную дисквалификациюСпорт, 13:38
Как использовать генеративный искусственный интеллект в бизнесе. КейсыРБК и GigaChat, 13:22
США связали размещение войск на Украине с доступом к половине ископаемыхПолитика, 13:17
Разговоры о мире и шериф в городе: фоторепортаж с Мюнхенской конференцииПолитика, 13:15 
В Калужской области потушили пожар на предприятии, начавшийся из-за дронаПолитика, 13:09
Аутсайдер КХЛ сравнял счет за секунду до сирены, но все равно проигралСпорт, 13:04
Минобороны сообщило о контроле над Березовкой в ДНРПолитика, 13:00
Призвание: как найти дело, для которого вы созданы
Интенсив РБК Pro поможет разобраться в себе и прекратить поиски
Подробнее
Время, дети, авто: три совета от бизнесменов, как организовать отдыхРБК и WEY, 12:57
Трое освобожденных ХАМАС заложников вернулись в ИзраильПолитика, 12:54
ЕС решил разработать план отправки войск на Украину после конфликтаПолитика, 12:42
Отпускные цены на красную икру на Дальнем Востоке снизилисьОбщество, 12:35
Первая ракетка мира Синнер дисквалифицирован на три месяца за допингСпорт, 12:33
В Раде сообщили о намеках США на приватизацию части экономики УкраиныПолитика, 12:27
Кагановская и Некрасов выиграли ритм-танец в финале Гран-при РоссииСпорт, 12:19