Перейти к основному контенту
Ростов-на-Дону ,  
0 

РБК ТВ Юг. «Бизнес по-нашему»: на Кубани дефицит сыроваров

Эфир РБК ТВ Юг 18 июля: проект «Бизнес по-нашему», РБК Мнение и бизнес-новость

Проект «БИЗНЕС ПО-НАШЕМУ». Анастасия Пискунова, создатель бренда «Сырные истории»:

  • «Найти сыроваров в Краснодарском крае было сложно, поэтому нам пришлось обучать их самостоятельно. Мы начинали работу со специалистом, который никогда не имел дела с сыроварением. По образованию он химик, мы отправили его на обучение в Москву, затем в Италию, так он начал варить сыр».
  • «Главная сложность в том, что нам не хватает земли для выращивания кормов, ведь поголовье постоянно растет. Кроме того, мы находимся в 100 км от Краснодара, поэтому сложно найти ветеринаров, которые будут работать на ферме постоянно».
  • «Планируем развивать географию продаж. Основная масса продукции продается в наших фирменных магазинах, которые работают по принципу от поля до прилавка. Наши оптовые покупатели продают сыры и нашу молочную продукцию. Мы планируем открывать магазины по побережью: Геленджик, Анапа, Новороссийск. Сейчас мы запустили магазин в Абинске, в ближайшее время откроем торговую точку в Крымске».

РБК Мнение. Игорь Бураков, генеральный директор «Агентства инвестиционного развития Ростовской области»:

  • «Мы если проедемся по тем заводам, которые у нас в Ростовской области построены за последние десятилетия, а скажу, что в Ростовской области с 2010 года объемы промышленного производства утроились, в том числе за счет строительства новых заводов и фабрик, мы увидим, насколько там передовой индустриальный дизайн, как приятно там работать людям, насколько это экологически чистые предприятия, которые стремятся к нулевым выбросам».
  • «Этот тотальный индустриальный парк, который Ростовская область придумала первая в России, это ответ на новые требования, которые есть, на новые вызовы. Мне кажется, мы лет на 10 опередили эти тенденции. И сейчас это очень сильно помогает, потому что, когда мы смотрим на другие регионы, конкуренты Ростовской области, а конкуренция сейчас идет за стоимость подключения коммуникаций, мы видим, что благодаря инфраструктурным субсидиям у нас подключение в разы дешевле, чем в государственных индустриальных парках».

Бизнес-новость. В Сочи состоялась «Битва лайфхаков». Мероприятие организовала ГК AVA. В формате бизнес-игры участники, а это работники агентств недвижимости, смогли проверить свои навыки и ключевые компетенции, а кроме того, показать потенциальным клиентам прозрачность и доступность сделок в регионе.

Подробности смотрите на сайтах РБК Краснодар, РБК Ростов и РБК Кавказ, на 39-й кнопке в кабельных сетях «Ростелекома», в приложении Wink в 10:33 14:33 и 17:10.

Архив прошлых эфиров ищите на нашем Youtube-канале и RuTube-канале

Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Ростов

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 11 июля
EUR ЦБ: 91,5 (+0,08)
Инвестиции, 10 июл, 18:47
Курс доллара на 11 июля
USD ЦБ: 77,9 (-0,27)
Инвестиции, 10 июл, 18:47
Все новости Ростов-на-Дону
Захарова предложила Мерцу «достать калькулятор» после слов о €500 млрд Политика, 02:12
Сбой произошел в работе Steam Общество, 01:56
Макрон заявил о готовности направить на Украину до 50 тыс. военных Политика, 01:37
Reuters сообщил о планах Трампа впервые выделить Украине пакет вооружений Политика, 01:19
Аэропорт Жуковский вновь временно прекратил рейсы Политика, 01:00
Хинштейн сообщил о пожаре после удара дрона Политика, 00:39
Как сделать автоперевозки быстрыми и рентабельными РБК и Teboil, 00:35
Подарок с пользой — Подписка на РБК
Приобретайте сертификат на период от 1 месяца до года
За сертификатом
Курс биткоина обновил исторический максимум, впервые превысив $116 тыс. Финансы, 00:33
Российские разработчики попросили заменить Windows при проведении ЕГЭ Технологии и медиа, 00:01
Бастрыкин потребовал доклад по делу о ДТП в Севастополе с пятью погибшими Общество, 10 июл, 23:54
Глава JPMorgan заявил о проигрыше ЕС по конкурентоспособности США и Китаю Экономика, 10 июл, 23:45
Пожар на Пензенской ТЭЦ-1 локализовали Общество, 10 июл, 23:35
Дуров раскрыл секрет своего успеха Общество, 10 июл, 23:34
ЦБ заявил, что не занимается искусственной корректировкой курса рубля Финансы, 10 июл, 23:05