На Дону производство мороженого выросло на 40% в I полугодии 2023г.
В Ростовской области в январе-июне 2023 года произвели 5,2 млн кг мороженого. Это на 40% больше показателя аналогичного периода прошлого года, сообщили РБК Ростов в Центре развития перспективных технологий (ЦРПТ).
Во втором квартале текущего года предприятия Ростовской области увеличили производство мороженого на 37% — с 2,7 до 3,7 млн кг.
В соседнем Краснодарском крае производство мороженого в первой половине 2023 года достигло 39 млн кг, что на 17% больше, чем в аналогичный период прошлого года. Также производство мороженого выросло в Ставропольском крае — там было произведено 5,2 млн кг продукции, что на 24% больше, чем годом ранее.
«Лето 2023 года значительно более теплое, что влечет и более высокий спрос в отличие от нетипично холодного лета 2022 года. За спросом же следует и рост производства. Еще одним фактором послужила стабилизация цен на упаковку и путей ее поставок. Кроме того, в этом году снизились цены на сырое молоко, что повлекло за собой желание производителей сделать запасы продукции с высоким сроком хранения», — отметил замгендиректора ЦРПТ Реваз Юсупов.
В целом по стране наибольшие объемы производства мороженого во втором квартале 2023 года отмечены в Центральном (33%) и Приволжском (21%) федеральных округах. Наименьшие — на Северном Кавказе (2,3%) и Дальнем Востоке (1,5%). При этом, отмечают аналитики, все регионы России нарастили объем локального производства минимум в два раза. Это обусловлено подготовкой к летнему сезону.
Читайте РБК в Telegram! Самые важные новости, только проверенная информация.
Маск рассказал, что создал SpaceX ради встречи с инопланетянами
Вэнс призвал Трампа к диалогу с Ираном на фоне угроз ударов
Берлин усомнился в готовности США атаковать Гренландию
Наследник шаха Ирана призвал Трампа вмешаться, «чтобы режим рухнул»
The Guardian рассказала об уловке Китая для давления на Европу по Тайваню
Бывший посол Китая назвал главного демона Европы
