Перейти к основному контенту
PROюгАгро ,  
0 

Агрохолдинг Ткачева запустил на Кубани производство крафтовых сыров

Фото: пресс-служба администрации Краснодарского края
Фото: пресс-служба администрации Краснодарского края

«Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева запустил производство крафтовых сыров на заводе «Сыры Кубани». Инвестиции в увеличение мощности переработки молока на 2 тонны составили 4 млн руб., сообщили РБК Краснодар в пресс-службе компании.

Уточняется, что предприятие будет выпускать до 100 кг продукции в сутки. В новую линейку войдут шесть наименований под брендом «Николаевские сыроварни». По словам директора ООО «Сыры Кубани» Юлии Харевич, это ремесленные сыры малого формата.

«С учетом появления культуры потребления крафтовых сыров и растущего спроса на них на отечественном рынке поддержка данного направления производства обещает большие перспективы развития», — уточнили в пресс-службе.

Предприятие «Сыры Кубани» вошло в топ-20 российских производителей сыра по объему производства в 2022 году (рейтинг составлен порталом Milknews, «Союзмолоко» и Streda Consulting). За год объемы выпуска выросли на 4,1% до 9,1 тыс. тонн. Всего общий выпуск сыра в России в 2022 году составил 682 тыс. тонн (плюс 4,2% к уровню 2021-го).

Согласно прогнозу Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, производство сыров в России к 2030 году может превысить 1 млн тонн, а потребление — увеличиться с нынешних 7 кг до 9 кг на человека в год, приводит данные «Агроинвестор». По итогам 2023 года потребление твердых и полутвердых сыров может вырасти на 5% год к году.

Ранее РБК Краснодар сообщал, что дочернее предприятие АО Фирмы «Агрокомплекс» ООО «Сыры Кубани» планировало приступить к строительству завода по производству сыров с плесенью в станице Выселки в 2022 году. Объем инвестиций прогнозировался на уровне 5 млрд руб, а мощность предприятия составит до 3 тыс. тонн продукции в год.

По данным СПАРК, ООО «Сыры Кубани» зарегистрировано в станице Выселки Краснодарского края в апреле 2016 года. Компания ведет деятельность по производству сыра и сырных продуктов. Учредителем является АО Фирма «Агрокомплекс» им. Н.И.Ткачева. По итогам 2022 года выручка юрлица составила 6,8 млрд руб., чистая прибыль — 186,8 млн руб.

СберПро Исследование

Самые востребованные цифровые профессии
в России сегодня

СберПро Интересное

Трудности найма.
Как подбирают 
и удерживают производственный персонал

СберПро АПК

Как российские производители ищут путь к сердцу потребителя

СберПро Промышленность

Тренды производства 
и торговли минеральными удобрениями

СберПро Интересное

Технологии рекламы. Как за два года изменились цифровые коммуникации

СберПро Бизнес

На стороне бизнеса: дискуссионный проект о трендах и стратегиях развития в новой реальности

СберПро Промышленность

Живой организм. 
Кто и зачем развивает биотехнологии 
в России

СберПро Интересное

Четыре кита цифровизации. 
На что делают ставку компании-лидеры

СберПро Интересное

Фактор успеха. 
От чего зависят результаты цифровой трансформации

СберПро Главное

Кейсы лидеров бизнеса. Мнение ведущих экспертов. Актуальные тренды 
в отраслях экономики

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 17 июля
EUR ЦБ: 96,26 (+0,48)
Инвестиции, 17:40
Курс доллара на 17 июля
USD ЦБ: 88,28 (+0,47)
Инвестиции, 17:40
Все новости Ростов-на-Дону
В Белгородской области ограничат въезд в 14 населенных пунктов Политика, 17:42
TAU Cerámica представила технологию виртуальных интерьеров Immersive Box Пресс-релиз, 17:37
ЦБ повысил официальные курсы доллара США и евро Инвестиции, 17:35
Росавтодор ответил на критику Счетной палаты из-за замороженных проектов Бизнес, 17:29
Обвинившая Сырского и Залужного депутат Рады попала в базу «Миротворца» Политика, 17:23
«Можно не лечить» и другие мифы о гипертонии Pro, 17:23
Лавров приехал на заседание Совбеза ООН Политика, 17:22
Онлайн-курс Digital MBA от РБК
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Патриарх Кирилл исключил канонизацию Ивана Грозного Общество, 17:18
Медицинский туризм: почему стоит выбрать Южную Корею РБК х Medical Korea, 17:14
Глава СК заявил о росте числа экстремистских преступлений мигрантов Политика, 17:11
Что пообещал Трамп в первый день съезда Республиканской партии США Политика, 17:09
На Дальнем Востоке сообщили о проблемах с мобильной связью Технологии и медиа, 17:06
В УК «Альфа-Капитал» назвали 3 перспективные акции на российском рынке Инвестиции, 17:06
На Ростовской АЭС отключился один из энергоблоков Ростов-на-Дону, 17:05