Перейти к основному контенту
PROюгАгро ,  
0 

Агрохолдинг Ткачева запустил на Кубани производство крафтовых сыров

Фото: пресс-служба администрации Краснодарского края
Фото: пресс-служба администрации Краснодарского края

«Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева запустил производство крафтовых сыров на заводе «Сыры Кубани». Инвестиции в увеличение мощности переработки молока на 2 тонны составили 4 млн руб., сообщили РБК Краснодар в пресс-службе компании.

Уточняется, что предприятие будет выпускать до 100 кг продукции в сутки. В новую линейку войдут шесть наименований под брендом «Николаевские сыроварни». По словам директора ООО «Сыры Кубани» Юлии Харевич, это ремесленные сыры малого формата.

«С учетом появления культуры потребления крафтовых сыров и растущего спроса на них на отечественном рынке поддержка данного направления производства обещает большие перспективы развития», — уточнили в пресс-службе.

Предприятие «Сыры Кубани» вошло в топ-20 российских производителей сыра по объему производства в 2022 году (рейтинг составлен порталом Milknews, «Союзмолоко» и Streda Consulting). За год объемы выпуска выросли на 4,1% до 9,1 тыс. тонн. Всего общий выпуск сыра в России в 2022 году составил 682 тыс. тонн (плюс 4,2% к уровню 2021-го).

Согласно прогнозу Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, производство сыров в России к 2030 году может превысить 1 млн тонн, а потребление — увеличиться с нынешних 7 кг до 9 кг на человека в год, приводит данные «Агроинвестор». По итогам 2023 года потребление твердых и полутвердых сыров может вырасти на 5% год к году.

Ранее РБК Краснодар сообщал, что дочернее предприятие АО Фирмы «Агрокомплекс» ООО «Сыры Кубани» планировало приступить к строительству завода по производству сыров с плесенью в станице Выселки в 2022 году. Объем инвестиций прогнозировался на уровне 5 млрд руб, а мощность предприятия составит до 3 тыс. тонн продукции в год.

По данным СПАРК, ООО «Сыры Кубани» зарегистрировано в станице Выселки Краснодарского края в апреле 2016 года. Компания ведет деятельность по производству сыра и сырных продуктов. Учредителем является АО Фирма «Агрокомплекс» им. Н.И.Ткачева. По итогам 2022 года выручка юрлица составила 6,8 млрд руб., чистая прибыль — 186,8 млн руб.

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 2 марта
EUR ЦБ: 98,72 (+0,18)
Инвестиции, 01 мар, 17:16
Курс доллара на 2 марта
USD ЦБ: 91,33 (+0,49)
Инвестиции, 01 мар, 17:16
Все новости Ростов-на-Дону
Минобороны сообщило об уничтожении двух дронов в Белгородской области Политика, 21:47
«Зенит» не забил «Спартаку» и не вышел на первое место в РПЛ Спорт, 21:27
Радулов ударил в голову соперника и спровоцировал драку на льду. Видео Спорт, 21:07
Ферстаппен победил в первой гонке сезона «Формулы-1» Спорт, 21:05
Беглов сообщил о состоянии готовности систем ПВО в Ленинградской области Политика, 21:01
Росавиация сообщила о снятии ограничений в Пулково Бизнес, 20:52
В ингушском городе ввели режим КТО из-за боя в центре Политика, 20:44
РБК Диалоги с Татьяной Бакальчук и Ольгой Наумовой
Не только женский бизнес: новые идеи, управление, масштабирование
Участвовать
В Ленобласти сработали силы ПВО Политика, 20:35
Гладков сообщил о сбитом беспилотнике под Шебекино Политика, 20:21
В Пулково ограничили полеты после сообщений о новых взрывах в Петербурге Политика, 20:13
Литва назвала дату начала конфискации автомобилей с российскими номерами Политика, 20:06
УФСБ сообщило в взрыве в районе электроподстанции в Екатеринбурге Политика, 20:00
Умер актер БДТ Валерий Ивченко Общество, 19:50
Сийярто заявил, что Венгрия обойдется без украинского транзита газа Бизнес, 19:46