Перейти к основному контенту
Ростов-на-Дону ,  
0 

РБК ТВ Юг: Сбор меда на Кубани в 2023г. снизился из-за непогоды

Эфир РБК ТВ Юг 17 октября: эксклюзивное интервью с председателем представительства Промышленных пчеловодов России в Краснодарском Крае Борисом Острецовым, РБК Мнение и РБК PROКОШЕЛЕК

Эксклюзивное интервью. Борис Острецов, председатель представительства Промышленных пчеловодов России в Краснодарском крае:

  • «По меду у нас не очень результат, но сказать, что совсем печальный, нельзя. Акация и рапс — половина от обычного сбора. Потом был летний мед, это липа. Конкретно моя локация — в районе лесов Абинска, было нормально. И потом мы поехали на опыление подсолнечника — там средний результат. Итого — где-то минус 30% от обычного».
  • «Цены не выросли, это точно. По крайней мере, те цены, которыми оперируют промышленники. <…> Рапс, это белый кристаллизованный салообразный мед, он в районе 150 руб. за кг, это оптовая цена, и где-то 450 руб. в розницу. Это сельские цены, краснодарские не берем. Белая акация оптом 400 руб. за кг — высший сорт. <…> Липа где-то в районе акации, 350 руб. за кг в опте, 500-600 руб. в розницу. <…> Подсолнечник всегда считается на Кубани массовым дешевым медом, в опте он 100 руб. за кг, в розницу он подороже, 330 руб. за 1 литр».
  • «Пчелосемей не хватает конкретно на опыление садов, подсолнечника, частично рапса. Недостаток в этом году был большой. (…) Если подсолнух масляничный, там идет повышение урожайности от 20% (от наличия пасеки — прим. ред. РБК ТВ Юг). <…> У этой проблемы есть и другая сторона медали — если производится только опыление, пасека нерентабельна. Ради этого никто не будет создавать пасеку или ехать на опыление».
  • «Конкретно с проблемой, чтобы был фальсификат, я не сталкиваюсь. Есть очень большое лукавство по ботаническому происхождению, добавлению нейтрального дешевого меда, рапсового и подсолнечного, в другой».
  • «Мое мнение — должен быть ГОСТ, и должен быть прямо жесткий, мед и только мед. Там прописана влажность, состав, содержание пыльцы, монофлеры и полифлеры. <…> Всё остальное должно быть кондитерское».
  • «Причин для радостей и бурного оптимизма нет. Причин паниковать тоже. Крупные пчеловоды будут продолжать работать, из бизнеса уходить особо некуда. <…> Не могу сказать, что 2024 год будет годом подъема. <…> Продолжается осень. Я вижу, что у пасечников опять проблемы с клещом, опять со слабыми семьями».
  • «Сети требуют объем, сети требуют ассортимент, сети требуют мгновенную доставку, логистику. Никакой пчеловод это не тянет. Поэтому сети для нас не актуальны. Хотя смотря что считать сетями — через маркетплейсы многие пчеловоды, получив статус предпринимателя, сейчас бьются, пытаются, двоих успешных знаю, которые поднимают на это деле бизнес».
  • «Аграриям, тем, которые семенные, которые с садами, я думаю, что им будет сложнее. Я думаю, что будут пытаться ценой заманить с других регионов пасеки».


РБК Мнение: о взаимодействии с «Сириусом»

— Александр Руппель, заместитель губернатора Краснодарского края:

  • «Мы собираем все наши университеты, в том числе, и нашу медицинскую академию. Во-первых, пройдем по «Сириусу», посмотрим все возможности «Сириуса», какие лаборатории на сегодняшний день там есть. И большое мероприятие вместе проведем с каждым университетом по определению, в чем и где мы можем быть полезны друг другу».


РБК Мнение: о переориентации экспорта Краснодарского края на восток

— Василий Воробьев, руководитель департамента развития бизнеса и внешнеэкономической деятельности Краснодарского края:

  • «На сегодняшний день, по крайней мере, Краснодарский край развернулся в сторону Центральной Азии и Ближнего Востока, Юго-Восточной Азии, страны СНГ. В этом направлении работа ведется не только нами, как органом власти, не только Краснодарским краем, Российской Федерацией, ЮФО, но и самими экспортерами. Они находят иные способы доставки своих грузов, товаров, услуг на те или иные экспортные рынки».


РБК PROКОШЕЛЕК: о плюсах и преимуществе работы с овердрафтом

— Дмитрий Соловьев, начальник отдела корпоративного бизнеса ДО «Краснодар» ББР Банка:

  • «Ввиду того, что овердрафт очень прост в оформлении и получении, это один из самых популярных продуктов. То есть, любая организация, у которой возникает кассовый разрыв, потенциально задумывается об овердрафте. И, наверное, самый главный плюс овердрафта — этот продукт беззалоговый».


Подробности смотрите в 10:33 14:33 и 17:10
— на сайтах РБК Краснодар, РБК Ростов и РБК Кавказ;
— в Краснодарском крае в интерактивном телевидении Ростелекома на 39 кнопке, а также приложении Wink.17:46
 

Архив прошлых эфиров ищите на нашем Youtube-канале и RuTube-канале

Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Ростов

Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках

РБК Вино РБК Вино

Дмитрий Левицкий — «РБК Вино»: «Мы строим город, чтобы влюблять в вино»

РБК Вино РБК Вино

Красивое и противоречивое: что такое амфорное вино

РБК Вино РБК Вино

Зеленые и желтые: какими кроме красных и белых бывают вина

РБК Вино РБК Вино

Артур Саркисян о том, хватит ли российского вина

РБК Вино РБК Вино

Как устроено восприятие вкусов

РБК Вино РБК Вино

Производство вина в России достигло исторических максимумов

РБК Вино РБК Вино

Перспектива терруара: станет ли Крым российским Провансом

РБК Вино РБК Вино

Царь супов русских: все о борще

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 5 декабря
EUR ЦБ: 110,2 (-1,82)
Инвестиции, 04 дек, 21:57
Курс доллара на 5 декабря
USD ЦБ: 104,24 (-1,95)
Инвестиции, 04 дек, 21:57
Все новости Ростов-на-Дону
Участник штурма Капитолия сознался в плане сражаться за Россию на УкраинеОбщество, 02:59
Макрон выступит с обращением на фоне вотума недоверия правительствуПолитика, 02:39
Кадыров заявил, что Колокольцев и Бастрыкин «сидят не на своих местах»Политика, 02:22
«Арсенал» впервые в истории четвертый раз подряд обыграл МЮСпорт, 02:16
Лавров первый раз за время военной операции прибыл в страну ЕС — МальтуПолитика, 02:08
Собянин раскрыл сроки строительства еще одной ветки метро в МосквеГород, 01:32
В Сарове нашли обезглавленный труп женщины и тело мужчиныОбщество, 01:16
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Костин допустил снижение доли государства в ВТБ на 10%Финансы, 01:00
В России перестали открываться три популярных сайта с анимеОбщество, 00:46
Хегсет решил бороться за пост главы Пентагона, несмотря на секс-скандалПолитика, 00:32
Кадыров счел, что до окончания военной операции осталось недолгоПолитика, 00:26
«Я и моя богатая жизнь»: какие коды транслируют успехРБК и Сбер Первый, 00:15
«Сибур» определил сроки и объем IPOБизнес, 00:00
Снижение цен на жилье в России продолжилось в ноябреНедвижимость, 00:00