Перейти к основному контенту

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Ростов-на-Дону⁠,
0

РБК ТВ Юг: Питомники Юга покроют 80% потребностей РФ в саженцах винограда

Эфир РБК ТВ Юг 19 декабря: эксклюзивное интервью с винным экспертом, директором Всемирной организации винного туризма по России Леонидом Поповичем

Эксклюзивное интервью. Леонид Попович, винный эксперт, директор Всероссийской организации винного туризма по России:

  • Об урожае винограда 2023 года: «Я оцениваю урожай, как хороший. И может быть даже как очень хороший. Потому что мы очень сильно зависим от природы, а в прошлом году всё сложилось для нас прекрасно, и мы получили супер-урожай. Таких супер-урожаев каждый год не бывает. <…> На объем полученного винограда виноградари и виноделы не жалуются».
  • «Сегодня по разным оценкам примерно 52% вина на полках магазинов отечественное, а остальное — это импорт. И импорт душит. С одной стороны, государство перед нами ставит задачу — импортозамещение. Виноградари России высаживают виноградники, увеличивают площади винограда. Но виноград, который вырастает на этих виноградниках, должен быть продан в виде вина. А как же он будет продан, если полки в магазинах заняты импортным вином?»
  • О введении повышенного размера пошлины на импорт: «До повышения пошлин в Россию был завезен очень большой объем импортного вина. <…> И сейчас даже если завоз по импорту несколько снизился, то на полках мы всё это по-настоящему почувствуем только в следующем году».
  • «Экспорт для нас по-настоящему неактуален. Мы занимает всего лишь половину полки в России. Нам надо заниматься импортозамещением. Нам надо выталкивать с нашего рынка чужое вино и занимать его место. <…> Для нас, российских виноделов, экспорт — это определенное направление маркетинга, чтобы доказывать, что раз наше вино пью там, то значит оно не хуже, а может быть и лучше».
  • «Я могу констатировать, что за последние 2 года мощности предприятий, которые умеют делать в России емкости из нержавеющей стали не хуже, чем за рубежом, они выросли очень сильно и сегодня практически закрывают потребности России. Правда при производстве этих емкостей существуют такие вещи, как люки, краны и ряд сложного оборудования. Это пока мы в России еще не научились делать. Мы это покупаем за рубежом. Но я знаю заводы, которые сейчас пытаются наладить и это производство».
  • «Сегодня уже объявлено о создании и вводе в эксплуатацию ряда серьезных питомников в Краснодарском крае и Дагестане. Если посчитать будущие возможности этих питомников, то это уже на 80% потребности России в саженцах покроет. Но, к сожалению, эти питомники только запускают. <…> Нашей стране понадобится 4-5 лет для того, чтобы эти мощности по-настоящему освоить».
  • «Безусловно, закрытие аэропортов Юга России создало определенные трудности в посещении Юга. Но мы не замечаем на винодельнях сокращение потока энотуристов. Наоборот, с каждым годом количество людей, приезжающих на винодельни, растет. Это небольшой рост — 5-6%, но падения нет. Потому что у россиян, с моей точки зрения, растет интерес к российскому вину. А где о нем узнать, как не на винодельне, где это вино производят».

Подробности смотрите в 10:33 14:33 и 17:10
— на сайтах РБК Краснодар, РБК Ростов и РБК Кавказ.

Архив прошлых эфиров ищите на нашем Youtube-канале и RuTube-канале

Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Ростов

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
00 часов : 00 минут : 00 секунд
00 дней

Считаем дни
до Нового года

Реклама ООО “БОРК Импорт”

Лента новостей
Курс евро на 17 декабря
EUR ЦБ: 93,81 (+0,58)
Инвестиции, 20:17
Курс доллара на 17 декабря
USD ЦБ: 79,43 (-0,02)
Инвестиции, 20:17
Все новости Ростов-на-Дону
Столица делового туризма: почему Москва лидирует в тренде bleisure Тренды, 20:37
Какие перспективы у российского фондового рынка Отрасли, 20:30
NASDAQ попросила у SEC разрешения запустить почти круглосуточные торги Инвестиции, 20:29
Трансформация закупок: новые приоритеты российского бизнеса Отрасли, 20:29
Патриарх Кирилл раскритиковал удаление религиозных символов с купюр Общество, 20:25
Что такое машинное обучение и как оно меняет букмекерский бизнес Спорт, 20:22
Песков оценил влияние ЕС на переговоры фразой «ничего хорошего» Политика, 20:20
Подведите итоги года правильно
с интенсивом от РБК
Пройти интенсив
Как развивается российское двигателестроение Отрасли, 20:19
Экономика сопротивления: потенциал Ирана для российского бизнеса РБК и РЭЦ, 20:18
На месте нападения в школе в Одинцово нашли муляж взрывного устройства Общество, 20:13
Авербух заявил, что «унизительно радоваться» допуску юниоров на турниры Спорт, 20:11
Подросток дал признательные показания о нападении на школу в Одинцово Общество, 20:00
На своем берегу: какой будет новая очередь City Bay РБК и City Bay, 19:59
Персональная мотивация: как работодатели борются за менеджеров Отрасли, 19:59