Донской производитель масла объяснил рост цен подорожанием молока
Рост отпускных цен на сливочное масло в Ростовской области с начала года составил порядка 10%, основной причиной стал рост цен на сырое молоко, сообщили РБК Ростов в СППК «Молоко Дона» (Обливский молочный завод).
По данным Ростовстата, по итогам трех кварталов 2024 года сливочное масло показало максимальный рост среди продовольственных товаров в Ростовской области, подорожав на 23,1%, с начала осени рост цен составил 6%. По данным на середину октября, дороже всего сливочное масло стоит в Сальске — 962,15 руб. за кг. минимальная цена на этот продукт отмечена в Волгодонске — 881,87 за кг. В донской столице средняя цена на килограмм масла на 14 октября — 914,61 руб.
Обливский молочный завод выпускает сладко-сливочное масло 72,5% и 82,5% жирности, топленое и шоколадное масло. По данным компании, рост отпускных цен на продукцию в течение текущего года составил порядка 10%.
Как сообщил представитель предприятия, производители сырого молока в Ростовской области подняли цены на свою продукцию, в настоящее время она колеблется в диапазоне 35-45 руб./кг.
«Весь год ситуация по молоку сложная. Производители молока требует повышения закупочных цен каждые 15 дней, объясняя это ростом цен на корма. Естественно, при такой ситуации с сырьем, упаковочными материалами, которые подорожали и продолжают дорожать, цены на молочную продукцию, в том числе, на сливочное масло, будут продолжать расти», — рассказал представитель завода.
Объемы производства в этом году Обливский завод снижать не планирует, но и об увеличении речь не идет, говорит представитель компании.
«Чтобы увеличить объема производства, необходимо сырье. Если поднимется молоко, то и спрос будет меньше, цена отрегулируется, все войдет в свою колею. Однако в условиях сокращения поголовья дойного стада решить проблему дефицита молока будет сложно», — считает он.
Как заявлял ТАСС зампред правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрй Леонов, наценка торговых сетей на сливочное масло составляет более 70%, именно разница между закупочной ценой стоимостью товара в магазине является одной из причин подорожания сливочного масла.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
