В Ростовской области в 2024 году открылось более 40 предприятий общепита
За девять месяцев текущего в Ростовской области открылось или 41 заведение общественного питания . Об этом сообщил директор департамента потребительского рынка Ростовской области Алексей Панкратов со ссылкой на данные Ростовстата.
Он пояснил, что статорган учитывает количество ресторанов, баров, кафе, столовых и закусочных. Всего в регионе на данный момент зарегистрировано 5612 объектов общественного питания, из которых 1975 предприятий, или 29,8% от общего числа, расположено в Ростове-на-Дону.
При этом департамент тоже ведет свою статистику, в отличие от данных статоргана в нее входят также предприятия быстрого обслуживания, кафетерии, буфеты, а также магазины, имеющие отделы кулинарии и раздаточные.
«И, по нашим данным, также фиксируется рост количества объектов на 0,6%, или 41 предприятие, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Сегодня их общее количество составляет 6613 на 302250 посадочных мест, и трудится в этой сфере около 36 тыс. человек», — пояснил Панкратов.
При этом на 9% с января по октябрь увеличился оборот общественного питания донскими отраслевыми организациями, оказывающими услуги питания в открытой сети. Порядка 70% оборота региона обеспечили субъекты малого и среднего бизнеса.
Глава департамента отметил, что, по данным департамента на октябрь 2024 г., в Ростовской области на 4,8% (+892 заведений) выросло число объектов общественного питания, получивших лицензии на розничную продажу алкогольной продукции.
«По итогам 9 месяцев 2024 г. донской регион среди субъектов РФ занимает пятое место по объему оборота розничной торговли и оказанных населению бытовых услуг и восьмое место — по обороту общественного питания», — сообщил Андрей Панкратов.
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Ростов.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
