Ростов-на-Дону⁠, 01 дек 2024, 08:00

РБК ТВ Юг: на Кубани площади под гуаром вырастут до тысяч га за 2 года

Эфир РБК ТВ Юг 1 декабря: эксклюзивное интервью с членом Кубанской народной академии, доктором сельскохозяйственных наук Михаилом Волошиным.

Эксклюзивное интервью. Михаил Волошин, член Кубанской народной академии, доктор сельскохозяйственных наук:

О выращивании гуара в Краснодарском крае: «Сейчас уровень урожайности на опытных делянках составляет 31 ц/га, несмотря на то, что текущий год был жаркий, сухой, уровень практически сохранился. (…) Мы приблизились к уровню урожайности в Израиле, где выращивание ведется при орошении».
О площадях под гуар в Краснодарском крае: «Площадь посевов — около 50 га (в Кубанской народной академии — прим. ред. РБК ТВ Юг). (…) Пока выращивается на опытных делянках, но мы выходим на новый уровень работы, расширяются площади, уже будут изменяться в сотнях и даже тысячах гектаров буквально через год-два».
О выращивании гуара в России: «Если исходить из настоящей потребности для нефтегазовой и немного для пищевой промышленности, то нужно 25-30 тыс. га». (…) Потенциал большой у Краснодарского края, Ставропольского края, Ростовской области, Республики Крым, Астраханской области».
«Интерес бизнеса (к выращиванию гуара — прим. ред. РБК ТВ Юг) возрос намного. (…) Если выращивать картофель вместе с измельченной соломой или даже с семенами гуара, то в некоторых опытах урожайность вырастает до 48%. Это очень высокая прибавка, в которую иногда сам не веришь».
«Машин для переработки семян, измельчения и производства гуаровой камеди отечественных нет»
«Наши агрономы вообще гуара не знают. А когда человек знает что-то, у него интерес проявляется. (…) У нас зарегистрировано 2 сорта, «Вектор» и «Синус», кроме этого, 4 сорта Института растениеводства в Санкт-Петербурге».

Подробности смотрите в 10:33, 14:33 и 17:10
— на сайтах РБК Краснодар, РБК Ростов и РБК Кавказ;
— в Краснодарском крае в интерактивном телевидении Ростелекома на 39 кнопке, а также приложении Wink.