Перейти к основному контенту
PROюгАгро ,  
0 
Эксклюзив

На Дону прогнозируют рост розничных цен на «молочку» к весне в 1,5 раза

На середину января 2025 года в Ростовской области средние розничные цены на питьевое молоко составили 87 руб./л, на сливочное масло — более 1057 руб./кг, сообщил Ростовстат. По оценкам донских производителей, которые они озвучили РБК Ростов, к весне стоимость молочной продукции в регионе может вырасти еще в 1,5 раза.

Согласно материалам статоргана, с середины декабря по середину января удорожание молока и сливочного масла составило порядка 2,5%, сметана практически остановилась в росте, средняя ее стоимость по области сейчас достигает 347,4 руб./кг.

К весне 2025 года «молочка» может вырасти в рознице практически в 1,5 раза, сообщили РБК Ростов в ОАО «Сальское молоко». По оценке топ-менеджера завода, в ближайшие 2-3 месяца масло перевалит отметку 1500 руб./кг, молоко — 100 руб./л, а стоимость натуральной сметаны приблизится к 500 руб./кг.

«Дорожает логистика, упаковочные материалы, сейчас опять ждем от поставщиков новые цены. Но самое главное — нехватка сырья и его удорожание. В начале декабря мы закупали сырое молоко дешевле 50 руб./кг, сейчас цены подбираются к 60 руб./кг. Поголовье в регионе уменьшается, в том числе из-за проблем с лейкозом, и молока не хватает», — рассказывает он.

В настоящее время донской завод закупает сырое молоко в Краснодарском и Ставропольском краях.

«Закупаемся в регионах, где молочная отрасль обеспечена дотациями. В регионах без дотаций коров нет, к сожалению, это относится и к Ростовской области», — говорит представитель «Сальского молока».

В СППК «Молоко Дона» (Обливский молочный завод) ситуацию с сырьем также называют сложной.

«В Ростовской области молока очень мало, приходится докупать его в Волгоградской области, при этом производители сырья хотят повышать свои отпускные цены каждые 15 дней. Кроме того, растут расходы на топливо, расходные материалы. Естественно, все это влияет и на нашу ценовую политику. К 1 января 2025 года мы повысили цены на 5-7%, дальше будем смотреть на ситуацию», — говорит один из руководителей компании.

По его данным, в настоящее время отпускная цена молзавода составляет 900 руб. за 1 кг. сливочного масла и 70 руб. за литр питьевого молока.

Как сообщал РБК Ростов, закупочные цены на молокосырье в течение 2024 года выросли для перерабатывающих предприятий Ростовской области практически в 1,5 раза.

Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Ростов. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен

Авторы
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 14 февраля
EUR ЦБ: 94,92 (-3,09)
Инвестиции, 13 фев, 18:04
Курс доллара на 14 февраля
USD ЦБ: 91,03 (-3,02)
Инвестиции, 13 фев, 18:04
Все новости Ростов-на-Дону
Новый автобусный маршрут соединит Ростов-на-Дону и турецкую АланьюРостов-на-Дону, 15:13 
Шеф Пентагона допустил увеличение контингента США в ПольшеПолитика, 15:10
Ключевую ставку оставили на прежнем уровне. Что будет с авторынкомАвто, 15:05
В России выпустили новый винный токенВино, 15:00
В Норвегии выступили против допуска российских фигуристов к отбору на ОИСпорт, 14:59
Путин пожелал Развожаеву победить на выборах губернатора СевастополяПолитика, 14:57
Акции «ФосАгро» падают вопреки ралли: при чем тут рубль и что дальшеИнвестиции, 14:49
Призвание: как найти дело, для которого вы созданы
Интенсив РБК Pro поможет разобраться в себе и прекратить поиски
Подробнее
В МИДе заявили, что делегации России не будет на Мюнхенской конференцииПолитика, 14:34
Лестница абстракции: как говорить, чтобы вас слушали и понималиРБК и Dar, 14:34
ЦБ поднял в 1,5 раза прогноз по инфляции в 2025 годуФинансы, 14:34
После пожаров Лос-Анджелес затопил сильный ливеньОбщество, 14:31
Зеленский назвал, что Украине надо вместо вступления в НАТОПолитика, 14:26
Производителя «ФрутоНяни» возглавит бывший топ-менеджер PepsiCoБизнес, 14:25
«Лаборатория Касперского» предупредила о фишинговой атаке через почтуТехнологии и медиа, 14:16