Средний чек мясной продукции на Дону увеличился на 15% в 2024 г.
Средний чек (размер трат за одну покупку) мясной продукции в Ростовской области составил 501 руб. в 2024 году, что на 15% больше в сравнении с показателем 2023 года. Число покупок выросло на 7%. Об этом РБК Ростов сообщили в пресс-службе аналитического центра «Чек Индекс».
По данным аналитиков, в повышении среднего чека трат на данную категорию товаров большое значение сыграл рост цен на говядину. Производство этого вида мяса требует большего объема инвестиций и сроков окупаемости в сравнении с более бюджетным мясом птицы.
В России, в частности в южных регионах страны, на фоне роста общего потребления в 2024 году фиксировали и увеличение спроса на мясо. По оценке экспертов, одной из причин стал больший объем внутреннего туристического потока из других регионов, выступающий драйвером системы общепита.
Как сообщал РБК Ростов, хозяйства всех категорий Ростовской области в январе 2025 года снизили производство мяса скота и птицы почти на 20% по отношению к аналогичному периоду 2024 года.
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Ростов. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен
Конфликт Израиля и Ирана. Главное
Мировая реакция на удары США по ядерным объектам Ирана
NBC узнал о подготовке США к ответному удару Ирана
WSJ рассказала о послании, которое США передали Ирану через арабов
МИД Ирана обвинил США в планировании первых ударов Израиля по стране
Обращение Биньямина Нетаньяху к народу после ударов США по иранским ядерным объектам
Основные ядерные объекты Ирана. Инфографика
Полное видео обращения Трампа к американцам. Видео
Экс-советник президента США призвал Трампа не начинать военные действия против Ирана
Читайте РБК в Telegram! Подборка наших каналов
