РБК ТВ Юг: пчеловоды увеличат цены на мед для сохранения рентабельности

• О росте цен на мед: «В этом году мы дошли до такой точки, что оставаться при прежних ценах невозможно. Мы начинаем работать себе в убыток. Например, очень сильно подорожали анализы на мед. Они увеличились в два и более раза. Чтобы сохранить рентабельность, цены на мед немного поднимутся».
• О нововведениях в работе пчеловодов: «В этом году на Юге, особенно в Краснодарском крае, многие пчеловоды перешли на опыление. По итогам сейчас на опыление выставлено свыше 100 тыс. пчелосемей. (…) Это имеет положительный эффект, да, меда будет немного меньше, но мы выходим на совершенно другой уровень. Таким образом, мы повышаем общую урожайность до 40%, а если мы говорим о масличных культурах — рапс, подсолнечник — то рост в 2-3 раза».
• О количестве дополнительных продуктов пчеловодства на внутреннем рынке: «При всех наших возможностях вырабатывать продукт, их процент невысокий. Здесь в первую очередь стоит поработать над культурой потребления, и пчеловоды будут готовы выйти на достойный уровень с дополнительными продуктами пчеловодства».
• «Юг всегда отличался тем, что он «на колесах». Не будь кочевых пасек на Юге, их рентабельность упала бы в разы. Это то направление, которое Юг постоянно осваивает и усовершенствует. Но есть определенные трудности с переездом. Например, когда пасека перевозится, она обязательно должна встать на месяц на карантин перед отъездом и после него. А сезон составляет всего 3-4 месяца. И такие вопросы нужно решать с помощью общественных организаций, потому что сами по себе пчеловоды не справятся».
• «Мер поддержки недостаточно. Пчеловодству уделяется очень мало внимания. (…) В каких-то регионах паспортизация пасек компенсируется полностью, а в других — нет. (…) Еще одна актуальная мера поддержки — это возмещение затрат на производство пчелопакетов. Это позволит пчеловодам вывести уровень их производства на такой уровень, что их не только не придется закупать, но и можно будет экспортировать».

Подробности смотрите в 10:33, 14:33 и 17:10
— на сайтах РБК Краснодар, РБК Ростов и РБК Кавказ;
— в Краснодарском крае в интерактивном телевидении Ростелекома на 39 кнопке, а также приложении Wink.

Архив прошлых эфиров ищите на нашем Youtube-канале и RuTube-канале