Донские хозяйства снизили сбор сахарной свеклы более чем вдвое в 2025 г.
В Ростовской области завершена уборка сахарной свеклы, с 17,2 тыс. га собрано 263,4 тыс. т нового урожая, следует из оперативной сводки донского минсельхозпрода.
По данным Росстата, в 2024 году регион получил 562 тыс. т свеклы, таким образом, в текущем году валовой сбор сократился в 2,1 раза. Отставание по урожайности несколько меньше — 1,75 раза (153,6 ц/га и 270 ц/га), это связано с сокращением в текущем году посевных площадей на 3 тыс. га.
Сахарная свекла выращивается на Дону в южной, приазовской и центральной зонах. По урожайности худшие показатели в этом году у южной зоны — 136,4 ц/га, хозяйства Азовского района (приазовская зона) показали урожайность 151 ц/га. Центральная зона на этом фоне выделяется: она представлена орошаемыми площадями в Багаевском районе, с которых собрали 816 ц/га, однако площадь занятых свеклой орошаемых полей составила всего 300 га.
Результаты уборочной кампании в 2025 году оказались несколько выше прогнозов, сделанных ранее Союзом сахаропроизводителей России (Союзроссахар). Эксперты прогнозировали снижение в текущем году объема производства сахарной свеклы в Ростовской области в 2,4 раза, рассчитывая, что в этом году регион соберет менее 240 тыс. т.
Как сообщал РБК Ростов, в целом по югу России в ходе текущей уборочной кампании урожайность свеклы была ниже прошлогоднего уровня, однако это частично компенсировалось более высокой дигестией и выходом сахара.
В 2024 году расположенные на юге сахарные предприятия произвели в совокупности немногим более 1,18 млн т сахара. По прогнозу Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), в этом году выработка может составить 1,10-1,12 млн т.
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Ростов. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
