В Ростовской области сбор риса снизился почти на 23% в 2025 г.
По итогам уборочной кампании 2025 года в Ростовской области зафиксировано сокращение валового сбора риса на 22,7% по сравнению с предыдущим годом. Об этом сообщает портал «Зерно Онлайн».
В целом по России урожайность риса достигла рекордных значений. По данным Росстата, средняя урожайность в 2025 году составила 63 ц/га убранной площади, что на 3,2% выше, чем в 2024 году. В ключевом регионе выращивания — Краснодарском крае — урожайность достигла 73,1 ц/га.
Несмотря на рекордную урожайность, общий объем сборов риса в России снизился на 5,1% и составил 1 194,4 тыс. т, что связано с сокращением посевных площадей. В Краснодарском крае сборы немного выросли — на 0,2% до 829,7 тыс. т. Увеличение сборов отмечено также в Приморском крае — на 37,8% до 63,5 тыс. т.
Общее снижение валового сбора произошло за счет Дагестана (-25,8%) и Ростовской области (-22,7%).
На фоне снижения сборов производство рисовой крупы продолжает расти. Крупу производят как из отечественного, так и из импортного сырья, при этом под производством часто понимается фасовка импортного риса в потребительскую упаковку.
В 2025 году в сентябре произведено 49,3 тыс. т (годом ранее — 25,3 тыс. т), в октябре — 67,3 тыс. т (63,2 тыс. т), в ноябре — 69,7 тыс. т (63,3 тыс. т).
Рост производства крупы объясняется, в том числе, укреплением рубля и увеличением импорта риса для переработки.
Ранее РБК Ростов сообщал о том, что ассоциация «Национальный рисовый союз» (НРС) выступила за полное снятие ограничений на экспорт риса-сырца и рисовой крупы.
Временный запрет на вывоз риса был введен в 2022 году, в июле 2025 года правительство России установило тарифную квоту на вывоз риса и рисовой крупы в объеме 50 тыс. т, которая действует до конца года. По данным Минсельхоза, к середине октября квота не выбрана и на четверть — за рубеж поставлено всего 11,95 тыс. т продукции.
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Ростов. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен