Растворимый кофе в Ростовской области вырос в цене на четверть за год

Стоимость натурального растворимого кофе в Ростовской области выросла за год на 24,2%. В январе 2026 года она составила 4,1 тыс. руб. за кг. В январе 2025 года за такой же объем необходимо было заплатить 3,3 тыс. руб. Об этом свидетельствуют данные Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС).

Стоимость 1 кг натурального кофе в зернах в регионе выросла на 23,5%. В январе 2026 года стоимость достигла 2,1 тыс. руб. за кг зерен, годом ранее она составляла 1,7 тыс. руб.

По данным «Известий», уже в конце 2025 года кофе в целом по России подорожал на 27-30%. Среди причин назывались засуха в Бразилии, сокращение производства робусты во Вьетнаме, инфляция и удорожание логистики.
Рост мировых цен на зерна начался еще в 2023 году.

Как сообщал РБК Ростов, на Дону выросла и средняя стоимость чашки кофе. В декабре 2025 года она составила 209 руб., что на 17% выше, чем в декабре 2024 года.

Всего в Ростовской области по итогам 2025 года, по данным сервиса «Контур.Фокус», работали 513 кофеен, что на 11,5% больше, чем в 2024 году. За этот период открылось 151 новое заведение, а закрылось 88.

Оперативные новости и важная информация — в канале MAX и
Telegram-канале РБК Ростов. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен