Дон вошел в топ-10 регионов-лидеров РФ по числу регистраций общепита

Ростовская область вошла в топ-10 лидеров и заняла шестое место среди субъектов РФ по количеству зарегистрированных организаций в сфере общественного питания по итогам первого полугодия 2026 года. Так, за шесть месяцев в регионе открылось 708 новых предприятий. Об этом сообщили аналитики «Контур.Фокус».

Общее число действующих организаций общепита в Ростовской области, по данным на 1 июля 2026 года, составило 6,1 тыс., что на 59 единиц (+0,97%) больше по сравнению с январем 2026 года.

Первую строчку рейтинга заняла Москва (+137 компаний к 1 января 2026 года, рост на 0,58%), а Московская область — второе место (+361 компаний, рост на 2,72%).

Для сравнения, соседний Краснодарский край занял третью строчку по стране. Количество действующих заведений общепита составило 13,4 тыс. организаций по данным на 1 июля 2026 года.

Одновременно с высокой регистрационной активностью в регионе фиксируется значительное число ликвидаций. За январь–июнь 2026 года прекратили деятельность 625 организаций общепита. С этим показателем регион занял пятое место среди всех регионов РФ.

Ранее РБК Ростов сообщал, что в Ростовской области было ликвидировано 691 заведение общественного питания по итогам первого квартала 2026 года, что на 45% больше, чем за аналогичный период 2025 года (232).

Глава регионального департамента потребрынка Ирина Гелас ранее сообщала, что главные текущие проблемы общепита — это снижение посещаемости и нехватка профессиональных поваров.

Оперативные новости и важная информация — в канале MAX и
Telegram-канале РБК Ростов. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен