Фоторепортаж. Как в Ростове-на-Дону проходит первый форум гостеприимства
С 3 по 4 июля в Ростове-на-Дону проходит первый форум гостеприимства «Ростов-на-Дону — город со вкусом». На левом берегу Дона на одной площадке собрались шеф-повара, виноделы, фермеры и ремесленники Юга России. Как прошел гастрономический праздник — в фоторепортаже РБК Ростов.
Всего в форуме примут участие более сорока представителей сферы туризма, питания и народных промыслов и более двух тысяч посетителей.
Помимо всевозможных дегустаций во время форума была проведена панельная дискуссия, участие в которой приняли министр сельского хозяйства Ростовской области Анна Касьяненко, глава Ростова Александр Скрябин, директор департамента потребрынка региона Ирина Гелас.
На форуме представлена кухня нескольких столетий, у гостей есть возможность следить за гастробатлами, попробовать сыры, мясо, сладости местных производителей
В зоне фестиваля также можно продегустировать и приобрести вино у виноделов, узнать о винодельнях юга от самих производителей







