Лента новостей
Все новости Ростов-на-Дону
Суд оставил без движения иск «Евродона» к генподрядчику на 1,2 млрд руб. 15:32  «Рособоронэкспорт» отчитался о росте портфеля заказов вопреки санкциям 15:28, Бизнес Коллекционные метры: сколько стоят самые дорогие пентхаусы в Москве 15:24, РБК и Элитная недвижимость Michael Kors объявил о смене имени после покупки модного дома Versace 15:19, Бизнес Страны Латинской Америки потребовали расследовать репрессии в Венесуэле 15:17, Политика Уолл-стрит планирует легализовать криптотрейдинг: что будет с рынком 15:15, Крипто Как приучить мозг вырабатывать гормоны радости 15:09, Pink Fitch назвал риски для иностранцев от санкций США против банков из России 15:02, Финансы Кашемир, меха и крокодиловая кожа: самые дорогие вещи этого сезона 14:57, Стиль Как производят мраморную говядину в России 14:55, РБК и Мираторг Heineken получила право на производство в России Miller и Staropramen 14:41, Бизнес В двух районах Ростовской области построят две теплицы за 10 млрд рублей 14:32  Сбербанк рассказал о самых крупных тратах россиян за границей 14:30, Финансы В МИД заявили об использовании США жителей Грузии как подопытных кроликов 14:23, Политика Шопинг дома: какие товары теперь предпочитают покупать онлайн 14:21, РБК и Schneider Electric Российский экспортный центр проведет в Ростове трек "Сделано в России" 14:21, Пресс-релизы Фонд Фридмана и ирландская компания создали СП для лизинга самолетов 14:15, Бизнес Средний размер автокредита в Ростовской области вырос на 14% в 2018 году 14:13  Роспотребнадзор предложил ввести наказание за фальсификацию продукции 14:10, Бизнес Нефтяные цены выросли до максимума с 2014 года: куда двинется баррель 14:00, Quote В блокчейне Tezos обнаружили уязвимость: стоимость токена снизилась на 7% 13:56, Крипто Рогозин назначил своего заместителя руководителем ЦНИИмаша 13:52, Политика Когда ржавеет броня: способ защитить свои деньги и информацию от хакеров 13:44, РБК и Microsoft В Таиланде арестовали подозреваемых в убийстве британского бизнесмена 13:41, Общество Экс-президент МКБ отправлен под домашний арест 13:36, Общество Дроздов рассказал об «обычных офисах» внутри «дворцов» Пенсионного фонда 13:35, Политика На Украине прекратил вещание телеканал Общественной телерадиокомпании 13:29, Бизнес В Швеции парламент проголосовал против нового срока действующего премьера 13:29, Политика
Чужое молоко: половина «молочки» с прилавков РО производится на Кубани
Ростов-на-Дону, 02 мар 2017, 17:26
0
Чужое молоко: половина «молочки» с прилавков РО производится на Кубани
Производители из Краснодарском края поставляют примерно половину молока и молочной продукции, которые реализуются на территории Ростовской области. Они же получают и большой процент госконтрактов в регионе
Фото: омскпром.рф

Согласно данным исследования «Всероссийского НИИ экономики и нормативов», которое проводилось в 2016 г. на основании данных за 2015 г., 52,6% молока, 59,1% кисломолочных товаров и 64,5% творога, который продается в ростовских магазинах, производятся кубанскими компаниями. Для сравнения: доля аналогичной продукции, произведенной предприятиями, расположенными в Ростовской области, составляет 46% по молоку, 27,3% по кисломолочным продуктам и 16% по творогу.

Среди кубанских производителей наиболее уверенно на молочном рынке Ростовской области себя чувствуют компании «Вим Билль Данн», «Кореновский молочно-консервный завод» и «Калория». Так, на долю «Вим Билль Данна» приходится, например, 31,8% всего реализуемого в донском регионе молока, 19,4% кисломолочной продукции, 17,4% творога, 14,8% сливочного масла и 20% сметаны. Доля продукции кореновского предприятия составляет 9,1% по молоку и 16,1% по кисломолочной продукции.

Согласно данным исследования, конкурировать с соседями за место в магазинах могут лишь несколько предприятий, расположенных в Ростовской области. Наиболее активные позиции занимает молочная компания «Белый медведь». Так, на ростовских прилавках 13,6% молока, 12,9% кисломолочной продукции, 28,6% сливочного масла, 16,7% сметаны изготовлены донским производителем.

Как рассказал руководитель «Всероссийского НИИ экономики и нормативов» Александр Тарасов, кубанские молочники теснят ростовских не только на прилавках магазинов, но и в сфере госзакупок. «Производители молока и молочных продуктов из Краснодарского края за 2015 г. получили 20% контрактов на поставки продукции в бюджетные учреждения Ростовской области», — уточнил он.

Согласно данным исследования, за 2015 г. кубанская компания «Вим Билль Данн» получила в Ростовской области 11 госконтрактов на 1,9 млн руб., «Кореновский молочно-консервный завод» — 344 контракта на 17,4 млн руб., фирма «Калория» — 26 контрактов на 1,2 млн руб., «Агрокомплекс им. Ткачева» — 7 контрактов на 717 тыс. руб.

По словам замминистра сельского хозяйства Ростовской области Ольги Мироновой, в донском регионе ведется активная работа по увеличению доли местных производителей молока и молочныой продукции в сфере госзакупок.

«У нас есть программа „Школьное молоко“ — по поставке молока в общеобразовательные учреждения. До своего закрытия эту программу полностью обеспечивал Кагальницкий молочный завод. Мы были обеспечены молоком и производителей из других регионов почти не было. Сейчас ситуация совершенно иная, но мы работаем над ее улучшением», — рассказала она.

По данным представителя регионального минсельхоза, в данный момент молоком донских производителей обеспечены полностью только школы и детские сады, расположенные в Песчанокопском районе Ростовской области. Руководству района удалось найти местных поставщиков для заключения контрактов на поставку продукции.

Ранее донские производители мясной и молочной продукции неоднократно говорили о том, что не имеют достаточного доступа к госконтрактам, которые размещают власти Ростовской области.

По оценке директора по маркетингу и продажам ООО «Белый Медведь» Дениса Афанасьева, госконтракты сегодня занимают «ничтожно малую» долю в поставках компании. «Это не более 2–3%. При этом объем одного только рынка поставок в детские сады Ростова сегодня оценивается в 1 млрд рублей», — отмечал Афанасьев в ходе круглого стола, посвященного госзакупкам в феврале 2017 г.

В целом, по данным исследования «Всероссийского НИИ экономики и нормативов», потребление молока и молочной продукции в Ростовской области снижается. Так, в 2011г. потебление молочной продукции на душу населения в Ростовской области составляло 278 кг. в год, по итогам 2015 г. эта цифра составила уже 261 кг.

Как пояснил Александр Тарасов, снижение показателя связано с сокращением общей численности населения Ростовской области за этот период, а также с увеличением количества жителей региона, чей доход не превышает прожиточного минимума.

Авторы исследования также говорят о повышении цен на молоко и молочную продукцию. «Рост цен будет продолжаться. Это тенденция не только ростовского, но и федерального рынка молока», — уточнил Тарасов.

По данным исследования, стоимость литра пастеризованного молока в Ростовской области в прошлом году составила в среднем 48,5 руб. за литр, стерилизованного молока — 68,1 руб. за литр, сливочного масла — 358,5 руб. за кг, кисломолочных товаров — 63,7 руб. за литр, сметаны — 173,5 руб. за литр, творога жирного — 242,4 руб. за кг, творога нежирного — 247,1 руб. за кг, сыров сычужных твердых и мягких — 407,3 руб. за кг, национальных сыров и брынзы —390,1 руб. за кг.

Ранее в управлении информационной политики правительства Ростовской области говорили о том, что объем производства молока в регионе по итогам 2016 г. сохранился на уровне 2015 г. (1088,1 тыс. тонн). В настоящее время в Ростовской области молочным животноводством занимается 189 сельхозпроизводителей, в том числе 81 сельхозорганизация и 108 крестьянских (фермерских) хозяйств.