Перейти к основному контенту
Ростов-на-Дону ,  
0 

Крупный донской производитель хлеба объяснил желание повысить цены

О намерении повысить цены на свою продукцию заявило предприятие «Аютинский хлеб». Данную информацию РБК Ростов подтвердили на комбинате.

По словам представителя хлебозавода, пока фактического повышения не произошло. Однако оно неизбежно, потому что «связано с подорожанием сырья на 50-200%».

«Что касается зерновых, то их цена очень зависима от экспорта и мировых цен. И если Россия занимает первое место в мире по поставкам пшеницы, то другие компоненты хлебобулочной продукции мы закупаем у европейских поставщиков (например, российские ягоды для начинки покрывают только 30% рынка)», — рассказал представитель «Аютинского хлеба».

Помимо возросшей стоимости ингридиентов еще одной проблемой, по словам собеседника редакции, стал разрыв логистической цепочки, которая была налажена ранее для поставки продукции.

«Уже вопрос встает не о цене, а самом наличии компонентов — маргарин подорожал на 70%, и при этом его нет на складах. Стабилизатор и эмульгатор исчез с рынка, так как даже морское сообщение приостановлено», — говорит представитель завода.

Он также отметил, что из-за названных причин остаётся высокой вероятность сокращения ассортимента продукции в магазинах.

Бренд «Аютинский хлеб» принадлежит ИП Гуковской. Предприятие работает в Шахтах на протяжении 30 лет. Производит хлеб и хлебобулочные изделия. Продукция реализуется через федеральные торговые сети в несколько регионов России.

Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Ростов

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

  

Лента новостей
Курс евро на 2 декабря
EUR ЦБ: 97,91 (+1,03)
Инвестиции, 01 дек, 16:33
Курс доллара на 2 декабря
USD ЦБ: 89,76 (+1,18)
Инвестиции, 01 дек, 16:33
Все новости Ростов-на-Дону
Al Mayadeen сообщил об ударе беспилотника по военной базе США в Ираке Политика, 04:46
Nikkei увидела сложность в отказе Японии от импорта российских крабов Политика, 04:38
Нетаньяху допустил уничтожение Ливана из-за «Хезболлы» Политика, 03:58
В пригороде Тель-Авива мужчина пострадал после ракетного обстрела Политика, 03:42
Волжский гедонизм: почему из Самары не хочется уезжать РБК и LADA, 03:20
В Париже после нападения с ножом погиб человек Общество, 02:56
Президент Гвинеи-Бисау сообщил о предотвращении военного переворота Политика, 02:47
РБК Диалоги с Александром Волошиным
Власть и бизнес. Новые правила
Подробнее
Когда выпадают или плохо растут волосы: что делать РБК и Nourkrin, 02:45
Голливуду ищут замену: что смотрят по телевидению в России РБК и Триколор, 02:22
Российские «Панцири» сбили большинство авиабомб Израиля по Сирии Политика, 02:21
В США предложили запретить дипфейки после скандала с интимными фото Технологии и медиа, 01:47
Тетя погибшего военного опровергла его участие в клипе «Тает лед» Политика, 01:23
Как провалить самую важную рабочую встречу по видеосвязи РБК и SberJazz, 00:50
В Пентагоне пообещали не допустить победы России над Украиной Политика, 00:48