Перейти к основному контенту
Ростов-на-Дону ,  
0 

Крупный донской производитель хлеба объяснил желание повысить цены

О намерении повысить цены на свою продукцию заявило предприятие «Аютинский хлеб». Данную информацию РБК Ростов подтвердили на комбинате.

По словам представителя хлебозавода, пока фактического повышения не произошло. Однако оно неизбежно, потому что «связано с подорожанием сырья на 50-200%».

«Что касается зерновых, то их цена очень зависима от экспорта и мировых цен. И если Россия занимает первое место в мире по поставкам пшеницы, то другие компоненты хлебобулочной продукции мы закупаем у европейских поставщиков (например, российские ягоды для начинки покрывают только 30% рынка)», — рассказал представитель «Аютинского хлеба».

Помимо возросшей стоимости ингридиентов еще одной проблемой, по словам собеседника редакции, стал разрыв логистической цепочки, которая была налажена ранее для поставки продукции.

«Уже вопрос встает не о цене, а самом наличии компонентов — маргарин подорожал на 70%, и при этом его нет на складах. Стабилизатор и эмульгатор исчез с рынка, так как даже морское сообщение приостановлено», — говорит представитель завода.

Он также отметил, что из-за названных причин остаётся высокой вероятность сокращения ассортимента продукции в магазинах.

Бренд «Аютинский хлеб» принадлежит ИП Гуковской. Предприятие работает в Шахтах на протяжении 30 лет. Производит хлеб и хлебобулочные изделия. Продукция реализуется через федеральные торговые сети в несколько регионов России.

Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Ростов

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 19 февраля
EUR ЦБ: 95,67 (-0,14)
Инвестиции, 17:38
Курс доллара на 19 февраля
USD ЦБ: 91,34 (-0,09)
Инвестиции, 17:38
Все новости Ростов-на-Дону
Нападение ВСУ на Курскую область. ГлавноеПолитика, 19:51
Путин назвал миной замедленного действия затонувшие танкеры в Черном мореПолитика, 19:49
Ушаков назвал переговоры в Эр-Рияде уникальными для отношений с СШАПолитика, 19:31
Лавров заявил, что США предложили мораторий на атаки на энергообъектыПолитика, 19:24
Медведев одержал волевую победу над Хачановым на старте турнира в ДохеСпорт, 19:14
Ушаков раскрыл, как США назначат переговорщиков с Россией и УкраинойПолитика, 19:06
Свой «магазин у дома»: как открыть и масштабировать бизнесОтрасли, 19:01
Доступный биохакинг: как прожить до 120 лет
Начните эффективно бороться с факторами старения на интенсиве РБК Pro
Подробнее
Эрдоган назвал Турцию «идеальным местом» для переговоров по УкраинеПолитика, 19:00
Швеция созвала срочное заседание парламента по УкраинеПолитика, 18:57
Путин поручил выплачивать потерявшим имущество курянам ₽65 тыс. в месяц⁠Политика, 18:53
МИД подвел итоги переговоров России и США в Эр-РиядеПолитика, 18:41
Суд оштрафовал телеканал «ТВ Центр» за пропаганду ЛГБТ среди детейОбщество, 18:41
На Ленинградском вокзале появятся панно с Петербургом и МосквойГород, 18:40
Глава Heineken спрогнозировал рост популярности безалкогольного пиваВино, 18:39