Перейти к основному контенту
Ростов-на-Дону ,  
0 

Крупный донской производитель хлеба объяснил желание повысить цены

О намерении повысить цены на свою продукцию заявило предприятие «Аютинский хлеб». Данную информацию РБК Ростов подтвердили на комбинате.

По словам представителя хлебозавода, пока фактического повышения не произошло. Однако оно неизбежно, потому что «связано с подорожанием сырья на 50-200%».

«Что касается зерновых, то их цена очень зависима от экспорта и мировых цен. И если Россия занимает первое место в мире по поставкам пшеницы, то другие компоненты хлебобулочной продукции мы закупаем у европейских поставщиков (например, российские ягоды для начинки покрывают только 30% рынка)», — рассказал представитель «Аютинского хлеба».

Помимо возросшей стоимости ингридиентов еще одной проблемой, по словам собеседника редакции, стал разрыв логистической цепочки, которая была налажена ранее для поставки продукции.

«Уже вопрос встает не о цене, а самом наличии компонентов — маргарин подорожал на 70%, и при этом его нет на складах. Стабилизатор и эмульгатор исчез с рынка, так как даже морское сообщение приостановлено», — говорит представитель завода.

Он также отметил, что из-за названных причин остаётся высокой вероятность сокращения ассортимента продукции в магазинах.

Бренд «Аютинский хлеб» принадлежит ИП Гуковской. Предприятие работает в Шахтах на протяжении 30 лет. Производит хлеб и хлебобулочные изделия. Продукция реализуется через федеральные торговые сети в несколько регионов России.

Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Ростов

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 15 октября
EUR ЦБ: 105,49 (+0,38)
Инвестиции, 14 окт, 17:35
Курс доллара на 15 октября
USD ЦБ: 96,1 (+0,03)
Инвестиции, 14 окт, 17:35
Все новости Ростов-на-Дону
Канада и Индия объявили о взаимной высылке шести дипломатовПолитика, 03:50
Генпрокурор Украины призвал Бразилию арестовать Путина по ордеру МУСПолитика, 03:45
Евродепутат от Словакии раскритиковал западные мифы о РоссииПолитика, 03:03
Полицейские открыли огонь по мужчине с ножом на крыше ТЦ в СтерлитамакеОбщество, 02:48
В Николаеве прогремели взрывыПолитика, 02:47
Под Белгородом из-за атаки дрона ВСУ на грузовик пострадал водительПолитика, 02:14
Боррель усомнился в эффективности принуждения России к перемириюПолитика, 02:12
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
WP узнала о планах Нетаньяху ударить по военным объектам ИранаПолитика, 02:00
Аналитики оценили вероятность появления ипотечного пузыря в РоссииНедвижимость, 02:00
NASA запустило станцию Europa Clipper к спутнику Юпитера для поиска жизниТехнологии и медиа, 01:11
Инициатора «молдавского ландромата» обвинили в выводе из России ₽48 млрдОбщество, 01:05
Сборная Украины сыграла вничью с Чехией в Лиге нацийСпорт, 00:36
Отар Кушанашвили сообщил о победе над ракомОбщество, 00:33
В суде Солсбери зачитали показания СкрипаляПолитика, 00:09