Перейти к основному контенту
Ростов-на-Дону ,  
104 

Ростов стал седьмым в стране по приросту общепита в 2019 году

Фото: Кирилл Кухмарь / ТАСС
Фото: Кирилл Кухмарь / ТАСС

По итогам 2019 года число заведений общепита в Ростове составило в общей сложности 1,9 тыс. Прирост сложился на уровне 10,3% — это седьмой показатель в стране, сообщает «КоммерсантЪ» со ссылкой на данные 2ГИС.

Средний прирост общепита в России за год оказался чуть выше, чем в донской столице — 11,8%. Общее количество данных заведений достигло 52,5 тыс.

Согласно исследованию, по приросту общепита Ростов стал абсолютным лидером среди городов-миллионников в Южном федеральном округе — в частности, в топ-15 попал только Волгоград. Он занял 14 место — прирост за год там составил всего 3,3%.

Наибольший рост общепита специалисты зафиксировали в Красноярске и Омске — 19,5% и 19,1% соответственно (1,7 тыс. и 2 тыс. заведений). На третьем месте оказался Новосибирск — там работают 2,9 тыс. заведений, прирост достиг 16,5%. Москва же заняла только четвертое место с показателем 14,9% (17 тыс.компаний).

По данным 2ГИС, в прошлом году особо отличился сегмент кофеен — их число впервые за последние годы превысило количество баров. Кофеен в стране стало на 30% больше, чем в 2018 году, а их общее количество достигло 6,8 тыс. объектов. Тогда как бары «выросли» лишь на 9%, до 5,8 тыс. заведений.

Кроме того, в лидерах по стране в прошлом году — точки по продажам безалкогольных напитков, количество которых увеличилось почти в полтора раза (на 41%, до 4,4 тыс.). В тройку также попали пиццерии — их стало больше на 21%, общее число составило 1,7 тыс. заведений.

Как сообщал ранее РБК Ростов со ссылкой на данные Ростовстата, оборот общепита в донском регионе в январе - ноябре 2019 года вырос на 3,3%. 

По данным территориального органа госстатистики, оборот ресторанов, кафе, баров, столовых по результатам одиннадцати месяцев сложился в объеме 37,6 млрд. руб.

«В индустрии общественного питания доминирует малый бизнес. По итогам субъекты малого предпринимательства сформировали 78,6% областного объема оборота, на долю крупных и средних организаций приходилось 21,4%», — говорится в сообщении.

СберПро Главное

Стальные нервы. Как трансформируется экспорт металлов

СберПро Главное

Страна технологий и возможностей. Что нужно знать бизнесу об экономике Китая

СберПро Интересное

Код в безопасности. Почему компаниям стал нужен кибериммунитет

СберПро Недвижимость

Аналитика, сервис, персональные туры. AI для маркетинга и продаж в недвижимости

СберПро Интересное

От подбора персонала до кадрового прогнозирования. Как HR-отделы могут использовать AI в 2025 году

СберПро Транспорт

Тренды развития логистики России в 2025 году

СберПро Туризм

Тренды велнес-туризма в 2025 году. Как развивается индустрия оздоровительных путешествий

СберПро Интересное

Две работы не предел. Как параллельная занятость меняет рынок труда

СберПро Интересное

Барометр отрасли. Строительство и недвижимость: тренды 2025 года

СберПро Транспорт

Экзамен для автобуса. Пассажиры ждут комфорта — цифровые технологии помогают в этом

Лента новостей
Все новости Ростов-на-Дону
Израиль вслед за Ираном подтвердил прекращение огня Политика, 09:22
Появилось фото с места попадания дрона в многоэтажку в Красногорске Общество, 09:10
Министр нефти Пакистана рассказал о «военной надбавке» в цене топлива Бизнес, 09:04
4 отрасли, где применяются большие языковые модели РБК и GigaChat, 09:00
Как нефтяной шок на Ближнем Востоке скажется на Китае, Индии и РоссииПодписка на РБК, 09:00
Аэропорт Тамбова временно приостановил полеты Общество, 08:53
Ломаются схемы закупки кофе. Как на это влияет поколение ZПодписка на РБК, 08:53
Прокачайте когнитивные способности
Тренируем мозг с интенсивом
Подробнее
Арагчи поблагодарил военных за удары по Израилю «до последней минуты» Политика, 08:43
Счетная палата предложила повысить плату за пользование водными ресурсами Экономика, 08:33
Зачем российские миллиардеры стали упаковывать активы в личные фондыПодписка на РБК, 08:31
Токсичный начальник мешает работать. Нужно ли уходить из компанииПодписка на РБК, 08:30
Трамп попросил Иран и Израиль не нарушать вступившее в силу перемирие Политика, 08:19
Месси в день рождения сотворил сенсацию с «Интер Майами» на клубном ЧМ Спорт, 08:12
Как мир перестраивается на «экономику одиночек» — The EconomistПодписка на РБК, 08:10