Не подешевеет: рост цен на арбузы не покрывает расходов бахчеводов юга
Пик сезона арбузов приходится на август, когда предложение достигает максимума, а цены падают. По словам опрошенных РБК Ростов экспертов, в этом году ситуация на юге России несколько иная — рост оптовых цен не оправдывает вложений на фоне низкого урожая, и ряд бахчеводов рискуют уйти с рынка по окончании сезона.
От Астрахани до Семикаракорска
По данным портала Агросервер.ру, в настоящее время оптовые цены на арбузы в Ростовской области колеблются в диапазоне 14-35 руб./кг., аналогичная ситуация и в Краснодарском крае.
По словам советника президента Торгово-промышленной палаты Ростовской области, эксперта по ценообразованию аграрного рынка Юрия Корнюша, разброс цен обусловлен логистикой.
«Местные арбузы — это одно, завезенные из Астрахани — другое, импорт — третье. Важно то, что ажиотажа на рынке не наблюдается, продукция идет из разных регионов, появились и наши семикаракорские арбузы. Товар есть и цена на него вполне доступная», — говорит он.
По мнению эксперта, падения цен в пик сезона ожидать не следует, но и «всплеска» относительно прошлого года также не произошло. В июле прошлого года оптовые цены на южные арбузы составляли 14-15 руб./кг, в этом году средняя цена прогнозируется в районе 18-20 руб./кг.
«Это связано, прежде всего, с ростом цен на семена, а также с инфляционными ожиданиями», — поясняет Юрий Корнюш.
Директор объединения производителей и переработчиков ягод России «Ягодный союз», руководитель ИА FruitNews Ирина Козий считает, что подводить итоги следует в сентябре после окончания сезона.
«Предварительно можно сказать, что рост цен на бахчевые в этом году будет лежать примерно в коридоре 20%-50%. Наиболее вероятно, что изменения цены арбузов будут ближе к нижней границе коридора, а изменения цен на дыни — ближе к верхней», — прогнозирует она.
Вложения не отбили
По словам эксперта, динамика цен связана с ростом себестоимости выращивания плодов, включая усложнение и удорожание поставок всего необходимого для производства плодов на фоне санкций, рост стоимости сезонных работ из-за нехватки рабочих рук на фоне сложностей с въездом иностранных работников и ограничениями на их труд.
«Нужно отметить и резкий рост цен на перевозки в России — этот фактор имеет особенно большое влияние на цену бахчевых», — говорит Ирина Козий.
«Подорожало буквально все. В частности, цены на семена выросли к прошлому году на 25-30%, добавьте к этому расходы на пленку, ленту, удобрения, средства защиты растений, ГСМ. При этом урожай и на Дону, и в Краснодарском крае почти вдвое ниже прошлогоднего», — рассказал РБК Ростов представитель бахчевого фермерского хозяйства в Тихорецком районе, реализующий продукцию на Кубани и на Дону.
По его словам, оптовые цены на рынке в этом году выросли на 15%, что существенно ниже динамики расходов южных аграриев.
«В прошлом году в Ростовской области арбузы на опте стоили 12-15 руб./кг., в этом средняя цена составляет 18 руб./кг., хотя в розницу они продаются по 50-60 руб./кг. На Кубани продажи начинались с 32 руб./кг., это почти вдвое выше прошлогодних, и опускались до 15 руб./кг — по такой цене сбрасывали те, у кого продукция «сгорит» через несколько дней. Повлиять на ситуацию мы не можем — такова цена перекупщика», — рассказывает участник рынка.
Он отмечает, что год для бахчеводов оказался плохим: жара, болезни, тля, клещи.
«Особенно пострадали те хозяйства, которые поздно посеяли — плети есть, цветы есть, а завязи нет. Хорошо справились с ситуацией владельцы поливных полей, но это небольшой процент», — отмечает он.
Важнейшим последствием неудачного для бахчеводов сезона может стать отказ ряда производителей от продолжения работы в отрасли, полагает директор ИА FruitNews Ирина Козий.
«Рентабельность производства большинства плодоовощных культур снижается уже третий год. Хозяйства, особенно потерявшие значительную долю урожая из-за непогоды, могут уйти в минус и отказаться от дальнейшей работы», — отмечает эксперт.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
