С начала 2014г. в Ростовской области 11 человек заболели ботулизмом, один из заболевших умер. Как сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора, только в августе-сентябре зарегистрировано 4 случая ботулизма – в Ростове-на-Дону, Пролетарске, Каменске-Шахтинском, Шахтах заболели в общей сложности 5 человек.
«Большинство пострадавших употребляли в пищу рыбную продукцию собственного изготовления, один пострадавший приобрел рыбу вяленую у случайных людей на месте несанкционированной торговли в г. Белая Калитва. В Пролетарске зарегистрирован случай ботулизма с двумя пострадавшими от употребления рыбной продукции промышленного производства. От употребления маринованных грибов домашнего изготовления заболел 1 человек», – рассказали в ведомстве.
Все пострадавшие были госпитализированы.
Ботулизм – острое инфекционно-токсическое заболевание из группы пищевых токсикоинфекций, вызываемое анаэробными бактериями и их токсинами и характеризующееся преимущественным тяжёлым поражением ядер черепномозговых нервов. Симптомами ботулизма являются тошнота, нарушение зрения, двоение в глазах, слабость.