Донской государственный аграрный университет (ДонГАУ) совместно с ОАО «Региональная корпорация развития», ООО «ГК «Степь»» и ГК «Дон Агро» поучаствует в создании в Ростовской области кластера по производству и переработке молока «Донские молочные продукты».
Кластер создается с целью консолидации производственных и перерабатывающих мощностей региона, научно-производственной базы, а также финансовых ресурсов.
В его рамках планируется оказывать всестороннюю поддержку участникам проекта, содействовать внедрению в производство инновационных технологий и выводу на рынок новых продуктов, субсидировать производственную деятельность, а также готовить кадры для молочных производств.
В частности, на базе «Донских молочных продуктов» будет создан обучающий центр для специалистов молочной отрасли, обучать которых будут преподаватели ДонГАУ.
Ожидается, что кластер позволит увеличить производство молока в Ростовской области на 100 тыс тонн в год (по итогам 2014 г эта цифра составила 1,08 млн тонн).