Перейти к основному контенту
Ростов-на-Дону ,  
0 

На Дону открылся молочный мини-завод "Васильковое поле Плюс"

В Матвеево-Курганском районе Ростовской области открылось новое предприятие по переработке молока – мини-завод «Васильковое поле Плюс» мощностью до 4 тонн в сутки.

Как сообщили в Минсельхозпроде Ростовской области, сейчас предприятие начало производство питьевого молока, кефира, сметаны, творога. Это второй мини-завод компании «Васильковое поле Плюс». Первый был открыт в в начале июля 2915г. в Неклиновском районе области. На новом предприятии в Матвеевом Кургане 25 рабочих мест. Поставщиками сырья нового завода станут фермеры и личные подсобные хозяйства района. Сейчас предприятие начинает организацию системы сбора молока в ЛПХ и КФХ.

«Сегодня в области существует необходимость в строительстве таких небольших мини-заводов, потому что почти 80% молока производится в личных подсобных хозяйствах», - отметил министр сельского хозяйства и продовольсткия региона Константин Рачаловский.

По его словам, сейчас закупкой молока в области занимаются более 20 предприятий, однако остаются проблемы, связанные с доставкой и логистикой.

«Селянам зачастую слишком дорого доставлять небольшие объемы молока на предприятия, к тому же длительная транспортировка сможет отразиться на качестве продукции. Небольшие заводы и мини-цеха, расположенные в районах области, смогут решить эту проблему», – сказал министр.

По данным донского Минсельхозпрода, производство сырого молока в области по итогам 2014 года составило почти 1 млн 80 тысяч тонн. При этом годовые мощности по переработке молока составляют в регионе 473 тысяч тонн.

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

  

Лента новостей
Курс евро на 30 марта
EUR ЦБ: 99,53 (-0,18)
Инвестиции, 16:47
Курс доллара на 30 марта
USD ЦБ: 92,37 (+0,1)
Инвестиции, 16:47
Все новости Ростов-на-Дону
В больнице умер мужчина, помогавший эвакуировать людей из «Крокуса» Политика, 18:26
De Telegraaf узнала о переводе Промеса в новую тюрьму в ОАЭ Спорт, 18:17
«МегаФон» обеспечил связь под водой для сотрудников Нижегородской ГЭС Пресс-релиз, 18:13
Все руководители FTX дали показания против Бэнкмана-Фрида. Где они сейчас Крипто, 18:11
В Таджикистане арестовали 15 подозреваемых в подготовке теракта на Навруз Политика, 18:10
Президент Польши наложил вето на закон о продаже орального контрацептива Политика, 18:06
Бизнесмен требует с мэрии Ростова 200 млн руб. за землю на Вавилова Ростов-на-Дону, 18:05 
Здоровый сон: как легче засыпать и просыпаться
Интенсив РБК Pro поможет улучшить качество сна и восстановить режим
Подробнее
Теннисист Андрей Рублев рассказал о планах сыграть на Олимпиаде Спорт, 18:04
Девятый арестованный по делу о теракте в «Крокусе» частично признал вину Общество, 17:54
Военная операция на Украине. Главное Политика, 17:41
Японский индекс Nikkei 225 показал рекордный прирост за год Инвестиции, 17:40
Суд арестовал новых фигурантов дела о теракте в «Крокусе». Фоторепортаж Общество, 17:37 
Нового фигуранта дела о теракте взяли у «Крокуса» за дерзкое поведение Общество, 17:33
Какие российские компании используют нейросети и что это им дает Pro, 17:32