Перейти к основному контенту
Ростов-на-Дону ,  
0 

Специалисты выявили признаки фальсификации в 26% молочной продукции в РО

Специалисты ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» выявили признаки несоответствия нормативам в 26% исследованной молочной продукции в Ростовской области, сообщил представитель ведомства.

«В рамках испытаний качества продукции с января по октябрь 2016г. нами было исследовано 309 образцов молока и молочной продукции, произведенной в различных субъектах Российской Федерации. Выявлено 82 несоответствия нормативной документации по показателям «жирно-кислотный состав» и «наличию стеринов растительного происхождения», что составляет около 26%», – рассказала начальник испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» Светлана Мижирицкая.

По ее словам, данные отклонения свидетельствуют о наличии в продукции растительных жиров. Лидером среди продукции с отклонениями является сливочное масло, несоответствия нормам было выявлено в 56 образцах различных производителей.

Всего с начала года ведомством было исследовано более 2,4 тыс. проб пищевой продукции. В 65 из них были обнаружены остатки ветеринарных лекарственных препаратов – в частности, антибиотиков – в количествах, превышающих нормативные значения. Наличие антибиотиков тетрациклиновой группы было обнаружено в 14 образцах молочной продукции, мяса свинины, говядины, яйца куриного. Кроме того, в 6 образцах молока и молочной продукции было обнаружено содержание антибиотика хлорамфеникола, в одном образце мяса говядины - антибиотики пенициллиновой группы.

ФГБУ «Ростовский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору» в качестве учреждения, подведомственного Россельхознадзору, проводит исследования в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов, лабораторные исследования сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материала, исследования зерна, кормов и кормовых добавок.

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 15 июля
EUR ЦБ: 91,77 (+0,65)
Инвестиции, 07:49
Курс доллара на 15 июля
USD ЦБ: 78,37 (+0,49)
Инвестиции, 07:49
Все новости Ростов-на-Дону
В Воронеже ввели режим ЧС и создали оперативный штаб после атаки дронов Политика, 13:38
Nissan решил закрыть крупный автозавод в Японии Авто, 13:35
Страхование вкладов в банках: сумма возмещения, что такое АСВ Инвестиции, 13:34
Какие затруднения с транспортом возникли в Москве во время ливня Общество, 13:29
Ученице Плющенко отказали в переходе в сборную Азербайджана Спорт, 13:23
Два БПЛА ударили по зданию суда в Белгороде Политика, 13:22
Как сделать автоперевозки быстрыми и рентабельными РБК и Teboil, 13:20
Подарок с пользой — Подписка на РБК
Приобретайте сертификат на период от 1 месяца до года
За сертификатом
В Москве на БКЛ закрыли вестибюль станции «Рижская» Общество, 13:19
Штраф за несвоевременную сдачу НДФЛ — что надо знать физлицам и компаниям Инвестиции, 13:08
На Дону назначили и. о. начальника противопожарной службы Ростов-на-Дону, 13:06 
Песков словами «трудно сказать» оценил смену министра обороны в Киеве Политика, 13:06
Воронежская прокуратура запустила горячую линию после атаки БПЛА Политика, 13:02
Песков связал с фейками сообщения о призыве Трампа «надавить на Москву» Политика, 13:02
Дамаск ввел войска в город Эс-Сувейд на фоне конфликта друзов с бедуинами Политика, 12:58