Перейти к основному контенту
Ростов-на-Дону ,  
0 

Специалисты выявили признаки фальсификации в 26% молочной продукции в РО

Специалисты ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» выявили признаки несоответствия нормативам в 26% исследованной молочной продукции в Ростовской области, сообщил представитель ведомства.

«В рамках испытаний качества продукции с января по октябрь 2016г. нами было исследовано 309 образцов молока и молочной продукции, произведенной в различных субъектах Российской Федерации. Выявлено 82 несоответствия нормативной документации по показателям «жирно-кислотный состав» и «наличию стеринов растительного происхождения», что составляет около 26%», – рассказала начальник испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» Светлана Мижирицкая.

По ее словам, данные отклонения свидетельствуют о наличии в продукции растительных жиров. Лидером среди продукции с отклонениями является сливочное масло, несоответствия нормам было выявлено в 56 образцах различных производителей.

Всего с начала года ведомством было исследовано более 2,4 тыс. проб пищевой продукции. В 65 из них были обнаружены остатки ветеринарных лекарственных препаратов – в частности, антибиотиков – в количествах, превышающих нормативные значения. Наличие антибиотиков тетрациклиновой группы было обнаружено в 14 образцах молочной продукции, мяса свинины, говядины, яйца куриного. Кроме того, в 6 образцах молока и молочной продукции было обнаружено содержание антибиотика хлорамфеникола, в одном образце мяса говядины - антибиотики пенициллиновой группы.

ФГБУ «Ростовский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору» в качестве учреждения, подведомственного Россельхознадзору, проводит исследования в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов, лабораторные исследования сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материала, исследования зерна, кормов и кормовых добавок.

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 23 июля
EUR ЦБ: 95,76 (-0,28)
Инвестиции, 22 июл, 17:25
Курс доллара на 23 июля
USD ЦБ: 87,78 (-0,24)
Инвестиции, 22 июл, 17:25
Все новости Ростов-на-Дону
Певца Шарлота внесли в список террористов и экстремистов Общество, 17:52
В Пушкино женщина сломала ногу в трех местах из-за высоких каблуков Общество, 17:47
Банкротство физических лиц: как обнулить долги и что будет потом Инвестиции, 17:44
Ефимова сменила отель после жалоб на проживание пловцов на Кубке России Спорт, 17:42
Участника захвата заложников в СИЗО-1 Ростова приговорили к 20 годам Ростов-на-Дону, 17:41 
Делимханов пообещал защитить Wildberries от «рейдерского захвата» Бизнес, 17:40
Wildberries и Russ заявили о стабильной работе после обвинений в захвате Бизнес, 17:37
Онлайн-курс Digital MBA от РБК
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Глава Секретной службы ушла в отставку после покушения на Трампа⁠ Политика, 17:34
Глава МИД Украины Кулеба впервые с начала спецоперации прибыл в Китай Политика, 17:33
Бакальчук ответила мужу: «Это не рейдерский захват. Это развод»⁠ Бизнес, 17:26
«МегаФон» автоматизирует более половины автотранспортных перевозок ММК Пресс-релиз, 17:22
Мнение: бизнес Дона неактивно пользуется льготами для реставрации ОКН Ростов-на-Дону, 17:20 
WADA оспорило в CAS оправдание рапиристки, объяснившей допинг сексом Спорт, 17:19
На Украине двух мужчин осудили на 8 лет по делу о шпионаже Политика, 17:18