В Ростове выставили на продажу бизнес по производству грибов
В Ростове выставили на продажу грибное производство полного цикла стоимостью 12 млн руб., говорится в материалах сайта по реализации готового бизнеса.
Производство расположено в центре города. Объем производства составляет 18 тыс. кг гриба в месяц. Зона инкубации грибных блоков рассчитана на 6 тыс. блоков (4 камеры на 1 тыс. 100 блоков с налаженной климатикой). Окупаемость вложений составляет от 1,5 до 2 лет. В качестве причины продажи указаны семейные обстоятельства владельца бизнеса.
По данным портала Agrobook, на сегодняшний день в России работает чуть более ста грибных ферм с производительностью до 50 тонн грибов в год. На Юге России одним из наиболее крупных игроков является краснодарская «Южная грибная компания», поставляющая на рынок шампиньоны и вешенки.
При этом объем спроса на грибы в России намного превышает объем предложения. По результатам независимых исследований рынка, объем потребления россиянами грибов составляет около 500 тыс. тонн в год, а предложение от российского грибного рынка составляет всего 30 тыс. тонн.
Читайте РБК в MAX! Самые важные новости, только проверенная информация.
Морской экспорт российской нефти в Китай в январе стал рекордным
Внешний долг России впервые за 20 лет превысил $60 млрд
США обсудят с Венгрией и Словакией отказ от российского газа
The Economist узнал, что США задумались об отправке топлива на Кубу
ВЦИОМ перед 14 февраля составил индекс любвеобильности россиян
Google предупредила Европу о «конкурентном парадоксе»
