Доля молока, произведенного в Ростовской области, в торговых сетях региона за 2 года выросла на 4,1%, об этом рассказала директор департамента потребительского рынка Дона Ирина Теларова.
По ее словам, на данный момент доля присутствия местной продукции составляет 23,4%. Два года назад этот показатель составлял 19,3%.
Как отметил первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров, в настоящее время на территории региона закупкой и переработкой молока занимается около 20 крупных и средних молокоперерабатывающих предприятия, а также ряд мелких цехов.
«В первую очередь, необходимо решить вопрос обеспеченности населения молочной продукцией местного производства. Губернатором Ростовской области также поставлена задача по увеличению доли поставок качественной молочной продукции донских производителей в бюджетных учреждениях области через систему госзакупок», — отметил он.
Напомним, развитие молочной отрасли в Ростовской области является одним из приоритетных направлений. Как сообщал ранее РБК Юг, в 2016г. уровень производства молока в региона остался на уровне 2015г. Значительная доля молока производится в личных подсобных хозяйствах (85%), где доля товарного молока здесь составляет не более 30%.