Сыродельный завод «Семикаракорский» увеличил на 30% объемы производства
В Ростовской области сыродельный завод «Семикаракорский» после модернизации увеличил на 30% свою суточную производственную мощность. Об этом сообщил директор предприятия Валерий Шевченко.
«В рамках реконструкции на предприятии заменены 8 сыродельных ванн емкостью по 10 тонн каждая на шесть сыроизготовителей по 15 тонн каждый производства компании Bertsch (Австрия), приобретено другое оборудование — в основном производства немецких фирм. В результате модернизации мощность переработки молока выросли до 30%: с 440 тонн в сутки до 560 тонн в сутки», — рассказал он.
Шевченко также отметил, что на предприятии планируют увеличить ассортимент выпускаемой продукции. В дальнейшей перспективе будут автоматизированы процессы формования, прессования и фасовки сыров.
Как сообщил первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров, предприятие обеспечивает работой 560 жителей города и района. Это очень крупный работодатель для муниципального образования. Во-вторых, семикаракорский сырзавод выполняет важную задачу — 70% закупаемого предприятием молока приобретается в личных подсобных хозяйствах.
«В результате модернизации мощности предприятия по переработке увеличились до 176 тысяч тонн молока в год, соответственно, сельхозтоваропроизводители Дона получают дополнительный стимул для наращивания объёмов производства молока, а потребители — качественный продукт донского производства», — рассказал он.
По словам директора по развитию ООО «Группа компаний «Фудлэнд» (стратегический инвестор завода) Андрея Дахновича, модернизация и техническое перевооружение производственных мощностей предприятия продолжится.
«На предприятии уже ведутся работы по строительству складского комплекса на 2,5 тыс. тонн единовременного хранения сыров, первая очередь которого планируется к ведению в эксплуатацию до 2019 года. Планируемый объем инвестируемых средств может составить до 560 млн руб., а за 10 лет суммарные вложения — около 1,5 млрд руб.», — пояснил он.
Сыродельный завод «Семикаракорский» основан в 1969 году и сегодня является одним из крупнейших предприятий молокоперерабатывающей отрасли донского региона. Предприятие специализируется на производстве твердых и плавленых сыров, сухой сыворотки, сливочного масла и спредов. В 2017 году завод произвел более 11,5 тысячи тонн сыров (рост по сравнению с 2016 годом в 1,4 раза), 5,4 тысячи тонн сухой сыворотки (рост на 35%), тысячу тонн сливочного масла (рост в 1,7 раза).
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
