В открытие ресторана La fabbrica в Ростове вложили около 60 млн руб.
В открытие ресторана La fabbrica в центре Ростова вложили 50-60 млн руб., об этом рассказал совладелец заведения Аркадий Новиков.
«Это дорого, но это было необходимо для того, чтобы ресторан смог конкурировать с хорошими московскими и европейскими заведениями», — отметил он.
Ранее РБК Ростов сообщал о том, что Новиков открывает заведение совместно с Ростовской ГК «Правый берег». Для этого была создана совместная компания, в которой московскому ресторатору принадлежит 25%, Ростовской стороне — 75%.
Общая площадь заведено составит 400 кв. м, число посадочных мест — около 100. Средний чек в заведении составит около 1,5 тыс. руб.
По словам Аркадия Новикова, новое заведение будет использовать донские продукты при приготовлении блюд.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
