Перейти к основному контенту
Ростов-на-Дону ,  
0 

Объем переработки молока в Ростовской области в 2022 году вырос на 60%

В Ростовской области в 2022 году объем переработки молока в пищевую продукцию вырос на 60%. Об этом рассказал первый заместитель губернатора региона Виктор Гончаров.

«Только за первые четыре месяца объем молока, переработанного на пищевую продукцию в Ростовской области, превысил 87 тысяч тонн, что почти на 60% выше уровня прошлого года. Развитие молочного животноводства остается одним из наиболее важных и актуальных направлений для донского АПК, однако оно невозможно без развития перерабатывающей отрасли. Поэтому модернизация и наращивание мощностей по переработке сырья — это одна из стратегических задач в работе агропромышленного комплекса региона», — заявил он.

По данным Минсельхоза Ростовской области, годовые мощности по производству молока в регионе составляют 500 тыс. тонн. В прошлом году они были использованы на 55%. В области работает два крупных, десять средних и малых, а также ряд микропредприятий, которые занимаются переработкой молока. Из них крупнейшими являются ООО «Семикаракорский сыродельный комбинат», группа компаний «Белый медведь», ОАО «Сальское молоко».

По словам Виктора Гончарова, в 2022 году выросли показатели по производству продукции из молока в Ростовской области. Так, производство сливочного масла выросло почти на 47%, сыров — на 20,4%, кисломолочных продуктов — на 9,7%, молокосодержащих продуктов по технологии сыра — в 3,8 раза.

Рост показателей региональные власти связывают с модернизацией Семикаракорского сыродельного комбината. По словам директора предприятия Анны Фоминой, в 2018 году в результате модернизации мощности по переработке молока увеличены до 30% — с 135 до 176 тысяч тонн в год.

«На данный момент мощность увеличена до 190 тысяч тонн. В результате за пять месяцев мы увеличили объем закупленного молока, в том числе и личных подсобных хозяйств, более чем на 40%», — говорит она. Кроме того, с начала года производство сливочного масла на предприятии увеличилось в 2,6 раза, а твердых и полутвердых сыров — более чем на 23%.

Как отметил Виктор Гончаров, власти оказывают поддержку семикаракорскому предприятию. Так, в прошлом году Семикаракорский сыродельный комбинат получил льготные кредиты на сумму почти 1,4 млрд рублей. Также была выделена областная субсидия на возмещение части затрат для приобретения оборудования 5 млн рублей. В текущем году планируется субсидирование производства, а также льготное кредитование.

Программа развития РБК Pro Освойте 52 навыка за год
Программа развития — удобный инструмент непрерывного обучения новым навыкам для успешной карьеры

Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Ростов

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 28 февраля
EUR ЦБ: 99,92 (-0,26)
Инвестиции, 27 фев, 16:39
Курс доллара на 28 февраля
USD ЦБ: 92,04 (-0,59)
Инвестиции, 27 фев, 16:39
Все новости Ростов-на-Дону
Медведев описал «политический паноптикум» и ощутил скорый апокалипсис Политика, 09:46
В ДНР сообщили о минимум пяти танках Abrams под Авдеевкой Политика, 09:41
Подборка доступных квартир в пределах МКАД РБК и ПИК, 09:41
Создание музея разведчика Геворка Вартаняна в Ростове оценили в ₽400 млн Ростов-на-Дону, 09:21 
Умер Николай Рыжков Политика, 09:20
Почему люди верят лжецам: 5 главных феноменов Pro, 09:20
Ефимов сообщил о торгах на право редевелопмента участка в Фили-Давыдково Город, 09:06
Нетворкинг: как заводить полезные знакомства
За 5 дней вы научитесь производить нужное впечатление и извлекать пользу из новых контактов
Прокачать навык
Агентства изменят договоры с блогерами из-за запрета рекламы у иноагентов Технологии и медиа, 09:00
США выдвинули Израилю условие по дальнейшим поставкам оружия Политика, 08:59
«Ростовский трубный завод» вдвое нарастит производство продукции в 2024г. Ростов-на-Дону, 08:58 
3 факта перед стартом торгов на Мосбирже. Что важно знать инвестору Инвестиции, 08:58
Цифра дня | ВТБ, 252618, 28/02 08:51
Взлет до $200 тыс. Почему Кийосаки и крупные инвестдома ставят на биткоин Pro, 08:47
В центре Москвы перекрыли дорогу из-за церемонии прощания с Лебедевым Общество, 08:47