Перейти к основному контенту
Ростов-на-Дону ,  
0 

Объем переработки молока в Ростовской области в 2022 году вырос на 60%

В Ростовской области в 2022 году объем переработки молока в пищевую продукцию вырос на 60%. Об этом рассказал первый заместитель губернатора региона Виктор Гончаров.

«Только за первые четыре месяца объем молока, переработанного на пищевую продукцию в Ростовской области, превысил 87 тысяч тонн, что почти на 60% выше уровня прошлого года. Развитие молочного животноводства остается одним из наиболее важных и актуальных направлений для донского АПК, однако оно невозможно без развития перерабатывающей отрасли. Поэтому модернизация и наращивание мощностей по переработке сырья — это одна из стратегических задач в работе агропромышленного комплекса региона», — заявил он.

По данным Минсельхоза Ростовской области, годовые мощности по производству молока в регионе составляют 500 тыс. тонн. В прошлом году они были использованы на 55%. В области работает два крупных, десять средних и малых, а также ряд микропредприятий, которые занимаются переработкой молока. Из них крупнейшими являются ООО «Семикаракорский сыродельный комбинат», группа компаний «Белый медведь», ОАО «Сальское молоко».

По словам Виктора Гончарова, в 2022 году выросли показатели по производству продукции из молока в Ростовской области. Так, производство сливочного масла выросло почти на 47%, сыров — на 20,4%, кисломолочных продуктов — на 9,7%, молокосодержащих продуктов по технологии сыра — в 3,8 раза.

Рост показателей региональные власти связывают с модернизацией Семикаракорского сыродельного комбината. По словам директора предприятия Анны Фоминой, в 2018 году в результате модернизации мощности по переработке молока увеличены до 30% — с 135 до 176 тысяч тонн в год.

«На данный момент мощность увеличена до 190 тысяч тонн. В результате за пять месяцев мы увеличили объем закупленного молока, в том числе и личных подсобных хозяйств, более чем на 40%», — говорит она. Кроме того, с начала года производство сливочного масла на предприятии увеличилось в 2,6 раза, а твердых и полутвердых сыров — более чем на 23%.

Как отметил Виктор Гончаров, власти оказывают поддержку семикаракорскому предприятию. Так, в прошлом году Семикаракорский сыродельный комбинат получил льготные кредиты на сумму почти 1,4 млрд рублей. Также была выделена областная субсидия на возмещение части затрат для приобретения оборудования 5 млн рублей. В текущем году планируется субсидирование производства, а также льготное кредитование.

Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Ростов

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 10 октября
EUR ЦБ: 106,42 (+0,73)
Инвестиции, 09 окт, 17:45
Курс доллара на 10 октября
USD ЦБ: 96,95 (+0,84)
Инвестиции, 09 окт, 17:45
Все новости Ростов-на-Дону
Курский фермер рассказал, что его финансовая подушка «осталась в поле»Политика, 08:16
Первые последствия урагана «Милтон» во Флориде. ВидеоОбщество, 08:16
«Известия» узнали о допросе обвиняемого в убийстве Талькова в 1991 годуОбщество, 08:16
Москва первой применила новые штрафы для водителейОбщество, 08:11
7% годовых в валюте: почему аналитики верят в индийский рынок облигацийОтрасли, 08:00
Погибшие и брошенные стада, угнанная техника: как живут курские фермерыПолитика, 08:00
Расходы на рекламу в интернете в ЮФО в I полугодии 2024 г. выросли на 69%Ростов-на-Дону, 08:00 
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
За ночь над Россией сбили 92 дронаПолитика, 07:57
80% инноваций терпят крах. От него спасет принцип «чем меньше, тем лучше»Pro, 07:56
Из поселка в Адыгее эвакуируют жителей после атаки дронаПолитика, 07:51
Военная операция на Украине. ОнлайнПолитика, 07:51
При пожаре в «доме-корабле» в Москве погибли два человекаОбщество, 07:32
Инвесторы пожаловались на дискриминацию держателей суверенных евробондовИнвестиции, 07:30
Продажи аналогов ушедшего из России «Оземпика» превзошли оригиналБизнес, 07:30