Объем переработки молока в Ростовской области в 2022 году вырос на 60%
В Ростовской области в 2022 году объем переработки молока в пищевую продукцию вырос на 60%. Об этом рассказал первый заместитель губернатора региона Виктор Гончаров.
«Только за первые четыре месяца объем молока, переработанного на пищевую продукцию в Ростовской области, превысил 87 тысяч тонн, что почти на 60% выше уровня прошлого года. Развитие молочного животноводства остается одним из наиболее важных и актуальных направлений для донского АПК, однако оно невозможно без развития перерабатывающей отрасли. Поэтому модернизация и наращивание мощностей по переработке сырья — это одна из стратегических задач в работе агропромышленного комплекса региона», — заявил он.
По данным Минсельхоза Ростовской области, годовые мощности по производству молока в регионе составляют 500 тыс. тонн. В прошлом году они были использованы на 55%. В области работает два крупных, десять средних и малых, а также ряд микропредприятий, которые занимаются переработкой молока. Из них крупнейшими являются ООО «Семикаракорский сыродельный комбинат», группа компаний «Белый медведь», ОАО «Сальское молоко».
По словам Виктора Гончарова, в 2022 году выросли показатели по производству продукции из молока в Ростовской области. Так, производство сливочного масла выросло почти на 47%, сыров — на 20,4%, кисломолочных продуктов — на 9,7%, молокосодержащих продуктов по технологии сыра — в 3,8 раза.
Рост показателей региональные власти связывают с модернизацией Семикаракорского сыродельного комбината. По словам директора предприятия Анны Фоминой, в 2018 году в результате модернизации мощности по переработке молока увеличены до 30% — с 135 до 176 тысяч тонн в год.
«На данный момент мощность увеличена до 190 тысяч тонн. В результате за пять месяцев мы увеличили объем закупленного молока, в том числе и личных подсобных хозяйств, более чем на 40%», — говорит она. Кроме того, с начала года производство сливочного масла на предприятии увеличилось в 2,6 раза, а твердых и полутвердых сыров — более чем на 23%.
Как отметил Виктор Гончаров, власти оказывают поддержку семикаракорскому предприятию. Так, в прошлом году Семикаракорский сыродельный комбинат получил льготные кредиты на сумму почти 1,4 млрд рублей. Также была выделена областная субсидия на возмещение части затрат для приобретения оборудования 5 млн рублей. В текущем году планируется субсидирование производства, а также льготное кредитование.
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Ростов
Видеокадры с места пожара у аэропорта Минвод
Зеленский подписал закон об увеличении штрафов за нарушения воинского учета
Путин на вопрос о мирных переговорах ответил словами «нас не приглашают»
Пол Маккартни первым среди британских музыкантлв вошел в список миллиардеров
Терминалы Starlink, которые применяют ВСУ, вышли из строя
Минобороны опубликовало видеокадры с уничтожением безэкипажных катеров ВСУ
Как в России и других странах потребляют и производят вино. Инфографика
Чемезов оценил сравнение сегодняшней ситуации с серединой 1980-х. Видео
Боррель пообещал, что ЕС не признает независимость Тайваня
Президент Сербии Вучич процитировал маршала Жукова
Во что инвестирует герой «Игры на понижение»? Сделки Майкла Бьюрри
Российский автомобиль «Атом» вывели на открытые тесты. Фото
В Москве не будут строить слишком маленькое жилье. Что это значит
Какая обувь опасна для здоровья. Карточки
