Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 10 июня
EUR ЦБ: 89,01 (+0,97)
Инвестиции, 09 июн, 16:23
Курс доллара на 10 июня
USD ЦБ: 82,64 (+0,55)
Инвестиции, 09 июн, 16:23
Все новости Ростов-на-Дону
В Киеве и Киевской области объявили воздушную тревогу Политика, 03:47
Костин оценил шансы приватизации в России словами «вода камень точит» Финансы, 03:15
Умер актер сериала «Во все тяжкие» Майк Батайе Общество, 02:53
В конгресс США вновь внесли закон о признании России спонсором терроризма Политика, 02:45
Костин заявил, что ВТБ не держал «деньги наркокартелей» Финансы, 02:10
В США заявили, что не видят угроз ядерной войны из-за оружия в Белоруссии Политика, 01:57
В Минобороны опровергли данные о рассылке повесток по СМС в Петербурге Политика, 01:27
Объясняем, что значат новости
Вечерняя рассылка РБК
Подписаться
Киев признал, что Украина не вступит в НАТО до конца боевых действий Политика, 01:13
Сможет ли «Манчестер Сити» завоевать требл. Интриги финала Лиги чемпионов Спорт, 01:04
«Зеркало недели» узнало о лишении Медведчука звания академика Политика, 00:55
Мишустин создал правкомиссию по ситуации в Херсонской области Общество, 00:48
В Одессе прогремели взрывы Политика, 00:33
Рогов предупредил о «жаркой ночи» на запорожском направлении Политика, 00:16
Джонсон ушел из парламента Британии из-за расследования о вечеринках Политика, 00:02
Ростов-на-Дону ,  
0 

Саркисян: «На Дону не ожидают дефицита отечественного шампанского»

В Ростовской области виноделы наращивают производство игристых вин высокого качества. По прогнозам, дефицита этих напитков не ожидается в конце 2022 года. Об этом РБК Ростов рассказал руководитель департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества Артур Саркисян.

«В 2015 году, во времена воссоединения Крыма с Россией, у населения на фоне патриотизма вырос спрос на отечественные вина. Многие производители стали не успевать делать качественную продукцию. Из-за этого рынок пострадал, многие стали отказываться от российского вина. Сегодня нам выпал второй шанс. На Дону производят шампанское «Цимлянские вина», винодельня «Ведерников», «Вина Арпачина» и др.», — рассказал руководитель департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества Артур Саркисян.

Он также отметил, что донские предприятия раньше срока собирают урожай на игристые вина. Тогда уровень сахара в напитке ниже, а уровень кислотности выше.

Как сообщал РБК Ростов ранее, на Дону производство вина выросло в два раза в 2022 году. В первом полугодии было выпущено 2,4 млн бутылок вина. В регионе уже собрано более 110 га виноградной продукции, валовый сбор составляет 720 тонн. Всего виноградных насаждений в регионе насчитывают порядка 1300 га, из них молодые виноградники — 270 га, ежегодный валовый сбор составляет более 5 тыс тонн.