Перейти к основному контенту
Ростов-на-Дону ,  
0 

Масленица в разгаре: как в 2023 году подорожали блины на Дону

Фото: freepik.com
Фото: freepik.com

В Ростовской области в январе 2023 года стоимость традиционного блюда Масленицы составила 129 рублей. Приготовление блинов стало на 6% дороже, чем в аналогичный период прошлого года. Соответствующие данные сообщили в Ростовстате.

Так, подорожали и блины с добавками. Стоимость блюда со сливочным маслом в январе 2023 года составила 150 рублей, что на 7,4% больше прошлогоднего показателя. Блины со сметаной и творогом подорожали на 7,4%, стоимость каждого блюда составила 185 и 324 рубля соответственно.

Сильнее всего подорожали блины с вареньем и сгущенным молоком — на 9,1% и 9,2%, их стоимость в январе 2023 года составила 164 и 150 рублей. Меньше всего цены выросли на блины с фаршем и медом — на 6,5% и 5,7%, сложившись в размере 324 и 176 рублей соответственно.

За основу расчета взят рецепт, для которого потребуется 1 литр молока, 400 г муки, 3 яйца, 100 г растительного масла, 75 г сахара и 5 г соли. Стоит такой набор продуктов в средних ценах января 2023 года 129,19 рубля, увеличившись в цене за год всего на 7 рублей 33 копейки. Как подсчитал региональный орган статистики, из такого объема теста получается от 30 до 40 блинов, а себестоимость каждого варьируется от 3 до 4 рублей.

Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Ростов

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

*

Лента новостей
Курс евро на 28 мая
EUR ЦБ: 96,3 (-0,79)
Инвестиции, 27 мая, 16:36
Курс доллара на 28 мая
USD ЦБ: 88,69 (-1,02)
Инвестиции, 27 мая, 16:36
Все новости Ростов-на-Дону
Зюганов назвал дату выступления Путина на ПМЭФ-2024 Политика, 11:18
Власти ЕС обсудят снятие запрета с Украины для ударов по России Политика, 11:18
«Спартак» подписал контракт с бывшим игроком клуба НХЛ Спорт, 11:15
Аналитики назвали самые доступные по цене новостройки Старой Москвы Недвижимость, 11:14
В Белгородской области на дорогах поставили знаки «Опасность БПЛА» Политика, 11:13
Глава Минцифры заявил о планах взимать сбор с бизнеса за иностранный софт Бизнес, 11:12
Как обменять акции Yandex N.V.: инструкция для тех, кто покупал в России Инвестиции, 11:12
Тайм-менеджмент: как больше успевать и не выгореть
Подробнее
Польша не исключила отправку войск на Украину Политика, 11:11
Как эффективно организовать процесс внедрения ПО в компании РБК и Сфера, 11:10
Сооснователь ClubFirst: «Бизнесменам важна поддерживающая среда» Отрасли, 11:03
У самолетов Boeing нашли новый дефект. Почему авиагигант на грани краха Pro, 11:01
С 30 мая по 1 июня пройдет Всероссийский зерновой форум 2024 РБК Events, 10:58
Нидерланды призвали Запад к совместной сборке системы Patriot для Украины Политика, 10:56
В Калининграде начались переговоры глав «Росатома» и МАГАТЭ Политика, 10:45