Перейти к основному контенту
Ростов-на-Дону ,  
0 

Масленица в разгаре: как в 2023 году подорожали блины на Дону

Фото: freepik.com
Фото: freepik.com

В Ростовской области в январе 2023 года стоимость традиционного блюда Масленицы составила 129 рублей. Приготовление блинов стало на 6% дороже, чем в аналогичный период прошлого года. Соответствующие данные сообщили в Ростовстате.

Так, подорожали и блины с добавками. Стоимость блюда со сливочным маслом в январе 2023 года составила 150 рублей, что на 7,4% больше прошлогоднего показателя. Блины со сметаной и творогом подорожали на 7,4%, стоимость каждого блюда составила 185 и 324 рубля соответственно.

Сильнее всего подорожали блины с вареньем и сгущенным молоком — на 9,1% и 9,2%, их стоимость в январе 2023 года составила 164 и 150 рублей. Меньше всего цены выросли на блины с фаршем и медом — на 6,5% и 5,7%, сложившись в размере 324 и 176 рублей соответственно.

За основу расчета взят рецепт, для которого потребуется 1 литр молока, 400 г муки, 3 яйца, 100 г растительного масла, 75 г сахара и 5 г соли. Стоит такой набор продуктов в средних ценах января 2023 года 129,19 рубля, увеличившись в цене за год всего на 7 рублей 33 копейки. Как подсчитал региональный орган статистики, из такого объема теста получается от 30 до 40 блинов, а себестоимость каждого варьируется от 3 до 4 рублей.

Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Ростов

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
00 часов : 00 минут : 00 секунд
00 дней

.

Лента новостей
Курс евро на 30 ноября
EUR ЦБ: 114,31 (-1,83)
Инвестиции, 09:41
Курс доллара на 30 ноября
USD ЦБ: 107,74 (-1,84)
Инвестиции, 09:41
Все новости Ростов-на-Дону
На конференции «Альфа-Толк» назвали тренды в применении ЦФАОтрасли, 14:38
Мединский раскрыл новые детали прерванных переговоров с УкраинойПолитика, 14:38
На Дону объемы обработки древесины в январе-октябре выросли в 1,9 разаРостов-на-Дону, 14:25 
Матвиенко заявила о готовности к телефонному разговору с ВэнсомПолитика, 14:25
Château Mouton Rothschild посвятило этикетку вина барону РотшильдуВино, 14:20
Как увеличить оборот в 10 раз до ₽3 млрд и стать крупным игроком на рынкеРБК и Альфа-Лизинг, 14:15
Каждый второй застройщик не смог вовремя вывести на рынок новые проектыНедвижимость, 14:15
Скидки на подписку до 60%
Максимальная выгода до 2 декабря
Купить со скидкой
Биткоин провалил очередную попытку роста. Что произошло на крипторынкеКрипто, 14:12
Президент Маркос заявил о появлении российской подлодки «Уфа» у ФилиппинПолитика, 14:11
Лукашенко предложил министру культуры навести порядок «или умереть»Политика, 14:09
В Дагестане силовики задержали готовивших теракт пятерых исламистовПолитика, 14:04
Кремль пообещал продолжить поддержку Башара АсадаПолитика, 14:03
Продажи автомобилей «Москвич» продолжают расти пятый месяц подрядАвто, 14:02
Житель Ялты получил 14 лет за передачу ВСУ данных о российском самолетеПолитика, 13:58