Перейти к основному контенту
Ростов-на-Дону ,  
185 

Масленица в разгаре: как в 2023 году подорожали блины на Дону

Фото: freepik.com
Фото: freepik.com

В Ростовской области в январе 2023 года стоимость традиционного блюда Масленицы составила 129 рублей. Приготовление блинов стало на 6% дороже, чем в аналогичный период прошлого года. Соответствующие данные сообщили в Ростовстате.

Так, подорожали и блины с добавками. Стоимость блюда со сливочным маслом в январе 2023 года составила 150 рублей, что на 7,4% больше прошлогоднего показателя. Блины со сметаной и творогом подорожали на 7,4%, стоимость каждого блюда составила 185 и 324 рубля соответственно.

Сильнее всего подорожали блины с вареньем и сгущенным молоком — на 9,1% и 9,2%, их стоимость в январе 2023 года составила 164 и 150 рублей. Меньше всего цены выросли на блины с фаршем и медом — на 6,5% и 5,7%, сложившись в размере 324 и 176 рублей соответственно.

За основу расчета взят рецепт, для которого потребуется 1 литр молока, 400 г муки, 3 яйца, 100 г растительного масла, 75 г сахара и 5 г соли. Стоит такой набор продуктов в средних ценах января 2023 года 129,19 рубля, увеличившись в цене за год всего на 7 рублей 33 копейки. Как подсчитал региональный орган статистики, из такого объема теста получается от 30 до 40 блинов, а себестоимость каждого варьируется от 3 до 4 рублей.

Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Ростов

Лента новостей
Все новости Ростов-на-Дону
МИД заявил о постоянном контакте Лаврова и Рубио Политика, 00:57
В Киеве сработала система ПВО Политика, 00:48
Сборная Португалии победила Испанию в финале Лиги наций по пенальти Спорт, 00:47
В Минобороны сообщили об уничтожении 24 дронов за два часа Политика, 00:28
Юристы сообщили о спросе на возврат в налоговое резидентство РоссииПодписка на РБК, 00:23
Захарова заявила о «клянчащем» ракеты Зеленском Политика, 00:06
В Т-банке рассказали об использующих фальшивые обнаженные фото мошенниках Финансы, 00:00
Прокачайте когнитивные способности
Тренируем мозг с интенсивом
Подробнее
Какое у вас гастрономическое альтер-эго. Тест РБК и Перекрёсток, 08 июн, 23:59
Орбан пообещал принять Путина в случае его приезда в Венгрию как подобает Политика, 08 июн, 23:49
В МЧС сообщили об опасности формирования смерчей в Москве Общество, 08 июн, 23:45
В Пушкино спустя сутки потушили пожар на складе Общество, 08 июн, 23:27
СК назвал предварительную причину пожара в Москве, где погибли двое Общество, 08 июн, 23:12
В штате Теннесси в США потерпел крушение самолет Общество, 08 июн, 23:01
В Запорожской области полностью восстановили электроснабжение после атак Политика, 08 июн, 22:45