Перейти к основному контенту
Ростов-на-Дону ,  
0 

На Дону запустят новое производство по выпуску сыров с голубой плесенью

Фото: Freepik
Фото: Freepik

В апреле донской производитель сыров «Егорлык Молоко» намерен запустить новый цех по производству сыров с голубой плесенью. Об этом сообщает «Интерфакс-Юг» со ссылкой на заместителя губернатора региона Виктора Гончарова. Объем инвестиций в проект не раскрывается.

Сообщается, что ООО «Егорлык молоко» в 2022 году выпустило 600 т продукции, что на 23% больше, чем годом ранее. Ежемесячный объем производства предприятия составляет 50 тонн. В ассортименте производителя — 15 видов продукции. В основном, это мягкие сыры и сыры с белой плесенью.

«В конце 2022 года на новую производственную площадку переехал цех «Моцарелла». Ввод нового цеха позволит увеличить производственные мощности почти в 2 раза», — цитирует агентство Гончарова.

По данным системы СПАРК, ООО «Егорлык молоко» основано в 2015 году. Основным видом деятельности предприятия является производство молока и молочной продукции. Учредителями являются Екатерина Хохуля, Дмитрий Пискун, Александр Пискун и Ольга Котова. В 2021 году выручка компании составила 325,4 млн руб., а чистая прибыль — 22,5 млн руб.

По данным правительства региона, производством сыра в Ростовской области занимаются 17 предприятий. По итогам 2020 года произведено сыра 12,9 тыс. тонн (117% к 2019 г.). Основной производитель – ООО «Семикаракорский сыродельный комбинат» – более 80% от общего объема производства.

По словам Виктора Гончарова, в 2022 году выросли показатели по производству продукции из молока в Ростовской области. Так, производство сливочного масла выросло почти на 47%, сыров — на 20,4%, кисломолочных продуктов — на 9,7%, молокосодержащих продуктов по технологии сыра — в 3,8 раза.

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 12 июля
EUR ЦБ: 95,68 (+0,36)
Инвестиции, 11 июл, 17:37
Курс доллара на 12 июля
USD ЦБ: 87,99 (+0,13)
Инвестиции, 11 июл, 17:37
Все новости Ростов-на-Дону
Супернадежность и простота: какие мосты строят на ТЖД РБК и УК «Эльга», 14:22
Песков назвал очень опасными планы разрешить удары ракетами вглубь России Политика, 14:20
Власти Германии распродали почти все конфискованные биткоины Крипто, 14:16
На Дону частично починили пострадавшую от атаки БПЛА подстанцию Ростов-на-Дону, 14:11 
Песков назвал главное препятствие для вступления Турции в ШОС Политика, 14:08
Ozon запустит продажи легкомоторных самолетов, выпускаемых на Дону Ростов-на-Дону, 13:56 
Кремль назвал фейком статью CNN о «плане» по убийству главы Rheinmetall Политика, 13:51
Онлайн-курс Digital MBA от РБК
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Дженнифер Лопес и Бен Аффлек выставили на продажу особняк в Беверли-Хиллз Недвижимость, 13:45
Кремль счел абсолютно недопустимыми высказывания Байдена о Путине Политика, 13:44
Из-за аномальной жары на НЭВЗе выдают воду и отменяют спецодежду Ростов-на-Дону, 13:37 
Британский академик призвал направить индийских миротворцев на Украину Политика, 13:31
Ричард Саква — РБК: «Европа будет разрушена, если эскалация продолжится» Политика, 13:29
Мэрия Парижа за две недели до Олимпиады назвала Сену «достаточно чистой» Спорт, 13:29
В Уфе освободили 16 детей, которых удерживали двое граждан Таджикистана Общество, 13:28