Перейти к основному контенту
Ростов-на-Дону ,  
0 

На Дону запустят новое производство по выпуску сыров с голубой плесенью

Фото: Freepik
Фото: Freepik

В апреле донской производитель сыров «Егорлык Молоко» намерен запустить новый цех по производству сыров с голубой плесенью. Об этом сообщает «Интерфакс-Юг» со ссылкой на заместителя губернатора региона Виктора Гончарова. Объем инвестиций в проект не раскрывается.

Сообщается, что ООО «Егорлык молоко» в 2022 году выпустило 600 т продукции, что на 23% больше, чем годом ранее. Ежемесячный объем производства предприятия составляет 50 тонн. В ассортименте производителя — 15 видов продукции. В основном, это мягкие сыры и сыры с белой плесенью.

«В конце 2022 года на новую производственную площадку переехал цех «Моцарелла». Ввод нового цеха позволит увеличить производственные мощности почти в 2 раза», — цитирует агентство Гончарова.

По данным системы СПАРК, ООО «Егорлык молоко» основано в 2015 году. Основным видом деятельности предприятия является производство молока и молочной продукции. Учредителями являются Екатерина Хохуля, Дмитрий Пискун, Александр Пискун и Ольга Котова. В 2021 году выручка компании составила 325,4 млн руб., а чистая прибыль — 22,5 млн руб.

По данным правительства региона, производством сыра в Ростовской области занимаются 17 предприятий. По итогам 2020 года произведено сыра 12,9 тыс. тонн (117% к 2019 г.). Основной производитель – ООО «Семикаракорский сыродельный комбинат» – более 80% от общего объема производства.

По словам Виктора Гончарова, в 2022 году выросли показатели по производству продукции из молока в Ростовской области. Так, производство сливочного масла выросло почти на 47%, сыров — на 20,4%, кисломолочных продуктов — на 9,7%, молокосодержащих продуктов по технологии сыра — в 3,8 раза.

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

Лента новостей
Курс евро на 8 ноября
EUR ЦБ: 105,57 (-0,14)
Инвестиции, 07 ноя, 17:52
Курс доллара на 8 ноября
USD ЦБ: 98,07 (-0,15)
Инвестиции, 07 ноя, 17:52
Все новости Ростов-на-Дону
Военная операция на Украине. ОнлайнПолитика, 07:57
Мадуро сравнил Путина с РоналдуПолитика, 07:53
Бог в деталях: как преобразить интерьер с помощью сет-дизайнаРБК «Стиль» и Familia, 07:48
Власти Подмосковья подали иск к структуре Потанина из-за земли под КлиномБизнес, 07:30
Минобороны сообщило о перехвате 17 дронов над четырьмя регионами РоссииПолитика, 07:25
Над Брянской областью сбили беспилотникПолитика, 07:13
Греческие коммунисты устроили блокаду грузовиков с боеприпасами для КиеваПолитика, 07:00
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
ВЭБ.РФ выделила ₽25 млрд на инвестиции в технологические компанииТехнологии и медиа, 07:00
Помпео описал помощь Байдена Украине фразой «слишком мало и поздно»Политика, 06:50
РБК ТВ Юг: на рынке жилья Геленджика практически отсутствуют новые лотыРостов-на-Дону, 06:50 
Люди с флагами Палестины напали на израильтян после матча в АмстердамеСпорт, 06:36
ФСБ нашла в пригороде Мариуполя схрон со взрывчаткой ВСУПолитика, 06:25
Reuters сообщил о первой встрече Трампа с мировым лидером после избранияПолитика, 06:04
Застрявший в Японии из-за поломки лайнер с россиянами отплыл в ШанхайОбщество, 05:47