На Дону запустят новое производство по выпуску сыров с голубой плесенью
В апреле донской производитель сыров «Егорлык Молоко» намерен запустить новый цех по производству сыров с голубой плесенью. Об этом сообщает «Интерфакс-Юг» со ссылкой на заместителя губернатора региона Виктора Гончарова. Объем инвестиций в проект не раскрывается.
Сообщается, что ООО «Егорлык молоко» в 2022 году выпустило 600 т продукции, что на 23% больше, чем годом ранее. Ежемесячный объем производства предприятия составляет 50 тонн. В ассортименте производителя — 15 видов продукции. В основном, это мягкие сыры и сыры с белой плесенью.
«В конце 2022 года на новую производственную площадку переехал цех «Моцарелла». Ввод нового цеха позволит увеличить производственные мощности почти в 2 раза», — цитирует агентство Гончарова.
По данным системы СПАРК, ООО «Егорлык молоко» основано в 2015 году. Основным видом деятельности предприятия является производство молока и молочной продукции. Учредителями являются Екатерина Хохуля, Дмитрий Пискун, Александр Пискун и Ольга Котова. В 2021 году выручка компании составила 325,4 млн руб., а чистая прибыль — 22,5 млн руб.
По данным правительства региона, производством сыра в Ростовской области занимаются 17 предприятий. По итогам 2020 года произведено сыра 12,9 тыс. тонн (117% к 2019 г.). Основной производитель – ООО «Семикаракорский сыродельный комбинат» – более 80% от общего объема производства.
По словам Виктора Гончарова, в 2022 году выросли показатели по производству продукции из молока в Ростовской области. Так, производство сливочного масла выросло почти на 47%, сыров — на 20,4%, кисломолочных продуктов — на 9,7%, молокосодержащих продуктов по технологии сыра — в 3,8 раза.
Конфликт Израиля и Ирана. Главное
Иран готов заключить соглашение, гарантирующее отсутствие у него ядерного оружия
Нетаньяху заявил, что Израиль ведет «экзистенциальную борьбу»
Турция резко повысит стоимость прохода судов через проливы
Украина получила 1,2 тыс. тел погибших военных
Как прошел парад к 250-летию армии США. Видео
Минэк рекомендовал приостановить продажу туров в Израиль и Иран
Песков заявил об «авгиевых конюшнях» в отношениях России и США
С какими проблемами столкнулся клубный чемпионат мира
Минобороны заявило о групповом ударе по нефтезаводу в Полтавской области
Читайте РБК в Telegram! Подборка наших каналов
