Перейти к основному контенту
Ростов-на-Дону ,  
0 

На Дону запустят новое производство по выпуску сыров с голубой плесенью

Фото: Freepik
Фото: Freepik

В апреле донской производитель сыров «Егорлык Молоко» намерен запустить новый цех по производству сыров с голубой плесенью. Об этом сообщает «Интерфакс-Юг» со ссылкой на заместителя губернатора региона Виктора Гончарова. Объем инвестиций в проект не раскрывается.

Сообщается, что ООО «Егорлык молоко» в 2022 году выпустило 600 т продукции, что на 23% больше, чем годом ранее. Ежемесячный объем производства предприятия составляет 50 тонн. В ассортименте производителя — 15 видов продукции. В основном, это мягкие сыры и сыры с белой плесенью.

«В конце 2022 года на новую производственную площадку переехал цех «Моцарелла». Ввод нового цеха позволит увеличить производственные мощности почти в 2 раза», — цитирует агентство Гончарова.

По данным системы СПАРК, ООО «Егорлык молоко» основано в 2015 году. Основным видом деятельности предприятия является производство молока и молочной продукции. Учредителями являются Екатерина Хохуля, Дмитрий Пискун, Александр Пискун и Ольга Котова. В 2021 году выручка компании составила 325,4 млн руб., а чистая прибыль — 22,5 млн руб.

По данным правительства региона, производством сыра в Ростовской области занимаются 17 предприятий. По итогам 2020 года произведено сыра 12,9 тыс. тонн (117% к 2019 г.). Основной производитель – ООО «Семикаракорский сыродельный комбинат» – более 80% от общего объема производства.

По словам Виктора Гончарова, в 2022 году выросли показатели по производству продукции из молока в Ростовской области. Так, производство сливочного масла выросло почти на 47%, сыров — на 20,4%, кисломолочных продуктов — на 9,7%, молокосодержащих продуктов по технологии сыра — в 3,8 раза.

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 5 октября
EUR ЦБ: 104,3 (+0,24)
Инвестиции, 16:12
Курс доллара на 5 октября
USD ЦБ: 99,46 (+0,19)
Инвестиции, 16:12
Все новости Ростов-на-Дону
Тим Кук продал крупнейший за два года пакет акций Apple на $41 млн Инвестиции, 16:02
Пять компаний планируют стать резидентами агротехнопарка в Азове Ростов-на-Дону, 16:01 
США выдали въездные визы российским представителям «ядерной пятерки» Политика, 16:00
104-летняя американка стала самой пожилой парашютисткой в истории. Видео Life, 15:56
Без «жира этого мира»: в чем смысл современного искусства РБК и СберПервый, 15:54
МИД России обвинил Евросоюз в предательстве армян в Карабахе Политика, 15:52
Гендиректор «Перекрестка» Калмыков покинул пост Бизнес, 15:52
Второе дыхание: как правильно завершить карьеру
Подготовьтесь к переменам и выберите, что делать дальше, с новым интенсивом РБК Pro
Купить интенсив
Открыто для всех: как в России создается сообщество инклюзивного бизнеса Тренды, 15:51
Россиянка в 16 лет проиграла чемпионке Уимблдона на турнире в Пекине Спорт, 15:48
Шестикратный чемпион MotoGP Маркес досрочно покинет Honda Спорт, 15:43
30 лет путчу и расстрелу Белого дома. Хронология и воспоминания очевидцев Политика, 15:41
Во «Вкусно — и точка» объяснили подорожание бургеров на 10% Бизнес, 15:39
Цена нефти Brent опустилась ниже $89 за баррель впервые с начала сентября Инвестиции, 15:39
Университет в Марселе закрыл факультет экономики из-за наркодилеров Общество, 15:35