Оборот заведений общепита на Дону вырос в 1,8 раза за I полугодие 2023г.
Оборот заведений общественного питания Ростовской области в январе — июне 2023 года составил более 42 млрд руб. Это в 1,8 раза больше показателя аналогичного периода прошлого года. Об этом сообщает пресс-служба регионального правительства.
«Стоит отметить, что в последнее время рестораторы уделяют все больше внимания локальной кухне. <...> В целом за первое полугодие оборот общественного питания на Дону вырос в 1,8 раза к уровню аналогичного периода прошлого года и превысил 42 млрд руб. В период санкций возросла необходимость в решении вопросов импортозамещения и развития локальной гастрономии», — отметил первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров.
Как сообщал РБК Ростов, в первом квартале 2023 года оборот общественного питания Ростовской области составил 20,7 млрд рублей, что на 74,1% больше показателя аналогичного периода прошлого года. При этом оборот крупных и средних организаций общепита в первом квартале 2023 года составил 12,3 млрд рублей, что в 3,4 раза больше прошлогодней суммы. На субъекты малого предпринимательства в указанный период пришлось 8,4 млрд рублей. Это на 6,8% превысило результат первых трех месяцев годом ранее.
Всего оборот розничной торговли в Ростовской области по итогам первого квартала 2023 года составил 330,9 млрд рублей, что на 3,5% больше аналогичного показателя прошлого года. На продовольственные товары пришлось 153,4 млрд рублей (+4,1%), на непродовольственные — 177,5 млрд рублей (+3%).
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
