Оборот общепита вырос на Дону более чем в 1,5 раза в I кв. 2023 года
Оборот общественного питания Ростовской области в январе-марте 2023 года составил 20,7 млрд рублей, что на 74,1% больше показателя аналогичного периода прошлого года. Соответствующую информацию опубликовал Ростовстат.
При этом оборот крупных и средних организаций общепита в первом квартале 2023 года составил 12,3 млрд рублей, что в 3,4 раза больше прошлогодней суммы. На субъекты малого предпринимательства в указанный период пришлось 8,4 млрд рублей. Это на 6,8% превысило результат первых трех месяцев 2021 года.
Всего оборот розничной торговли в Ростовской области по итогам первого квартала 2023 года составил 330,9 млрд рублей, что на 3,5% больше аналогичного показателя прошлого года. На продовольственные товары пришлось 153,4 млрд рублей (+4,1%), на непродовольственные — 177,5 млрд рублей (+3%).
Ранее РБК Ростов сообщал, что в Ростовской области оборот общественного питания за январь—февраль 2023 года составил 13,7 млрд рублей, что 70,8% больше показателя аналогичного периода прошлого года. При этом оборот крупных и средних организаций общепита достиг 8 млрд рублей, увеличившись на 187,3%.
В структуре оборота общественного питания крупные и средние организации занимают 58,5%. Доля субъектов малого предпринимательства составляет 41,5%. За январь—февраль 2023 года оборот этого сегмента составил 5,7 млрд рублей, что на 8,7% больше аналогичного показателя годом ранее.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
