Перейти к основному контенту
PROюгАгро ,  
0 

В ростовском «Тавре» объяснили причины роста цен на мясо

Фото: Freepik
Фото: Freepik

Увеличение цен на мясо в августе текущего года связано с ростом экспорта отечественного мясосырья. Об этом РБК Ростов рассказал исполнительный директор ООО «РКЗ-Тавр» Александр Ремета.

«В этом году цена (на мясо, прим. РБК Ростов) очень сильно выросла, конечно, из-за расширения экспортных поставок. Все крупные сырьевики пошли в экспорт, который предусматривает валютную выручку. Учитывая текущую курсовую разницу, производители курицы получают отличную доходность. Параллельно создается дефицит на внутреннем рынке, также формирующий более высокую цену реализации и сырьевики оказываются в двойном выигрыше, что нельзя сказать о мясопереработчиках», — рассказал директор ООО «РКЗ-Тавр».

Ремета также отметил, что на предприятиях по изготовлению колбасных изделий сокращают долю говядины в рецептурах. По его словам, в настоящее время это тренд рынка, так как стоимость данного мяса очень высокая.

По данным РБК Компании ООО «РКЗ-Тавр» зарегистрировано в 1999 году в Ростове-на-Дону. Основная деятельность — производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы. Компания входит в «Группу Агроком» бизнесмена Ивана Саввиди.

Как сообщал РБК в августе, Федеральная антимонопольная служба (ФАС) направила запросы трем крупнейшим производителям мяса птицы для проверки обоснованности устанавливаемых ими оптово-отпускных цен, а также производителям кормов для животных и представителям отраслевых ассоциаций для проверки обоснованности ценообразования на корма и ветпрепараты.

Как рассказал изданию один из участников заседания с замглавы Минсельхоза Оксаны Лут, торговым сетям поступают уведомления от поставщиков и производителей о росте цен на мясо птицы и свинины до конца августа. По словам самой Лут, производители мясной продукции также жалуются на подорожание и нехватку сырья.

Последние доступные данные Росстата свидетельствуют, что в июне 2023 года средние цены реализации свиней у сельхозпроизводителей были на 4,6% выше, чем в том же месяце год назад (108,4 тыс. руб. за 1 т), а сельскохозяйственная птица отпускалась на 3,8% дороже, чем в 2022-м.

По данным из доклада министра сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Константина Рачаловского, за первое полугодие 2023 года в регионе было произведено 182 тыс. тонн мяса, темпы производства выше прошлогодних на 2%. 

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

  

Лента новостей
Курс евро на 13 апреля
EUR ЦБ: 99,73 (-0,95)
Инвестиции, 12 апр, 17:03
Курс доллара на 13 апреля
USD ЦБ: 93,44 (-0,28)
Инвестиции, 12 апр, 17:03
Все новости Ростов-на-Дону
21-летний литовец побил мировой рекорд по метанию диска 1986 года Спорт, 02:50
В Петербурге мужчина выстрелил в сотрудника Ozon из-за замечания о собаке Общество, 02:25
WSJ узнала об ожидании скорого ответа Израиля на удар Ирана Политика, 02:10
В конгрессе допустили скорое голосование по помощи Израилю и Украине Политика, 01:53
Начальник войск РЭБ рассказал о внедрении нейросетей в беспилотники Технологии и медиа, 01:42
В аэропорту Жуковского задержали пассажира, угрожавшего устроить взрыв Общество, 01:08
В аэропорту Стамбула запустили работать собак-терапевтов. Видео Общество, 01:00
Скидки до 76% на РБК Pro
На подписку и опции до 15 апреля
За скидкой
Кулеба предложил Западу передать Украине системы ПВО Patriot в аренду Политика, 00:50
В Оренбуржье пострадавшим от паводков выплатят средства на аренду жилья Общество, 00:37
Небензя назвал заседание ООН из-за удара Ирана «парадом лицемерия» Политика, 00:22
Франция вызовет посла Ирана из-за ударов по Израилю Политика, 00:06
Число банкротств без суда выросло впятеро после допуска пенсионеров Экономика, 00:00
Часть здания отеля Four Seasons у Кремля потребовали передать государству Бизнес, 00:00
Уровень воды в реке Тобол у Кургана приблизился к шести метрам Общество, 14 апр, 23:40