Перейти к основному контенту
PROюгАгро ,  
213 

Борис Титов: вузы Юга займутся подготовкой кадров в сфере энотуризма

Фото: freepik.com
Фото: freepik.com

В данный момент в винодельческой отрасли России наблюдается дефицит кадров, потому сейчас активно проводится работа по взаимодействию с вузами, в том числе, и Южного федерального округа, по подготовке специалистов в области энотуризма. Об этом в интервью РБК ТВ Юг в Ростове-на-Дону рассказал Борис Титов, бизнес-омбудсмен, владелец винного дома «Абрау-Дюрсо».

«Очень не хватает кадров, приглашаем многих молодых людей идти в эту невероятно интересную отрасль. Недавно встречались с ЮФУ, чтобы вместе делать программу по подготовке специалистов в области энотуризма. Там будут читать лекции, в том числе, иностранные профессоры, даже председатели международной ассоциации энотуризма. В общем, пытаемся создать это направление здесь, в Ростове-на-Дону», — сказал Титов.

Спикер отметил, что высокий уровень специалистов позволяет проводить качественную оценку вин. В целом возможности участия в международных конкурсах и, как следствие, оценки качества продукции сохраняются для российских виноделов, несмотря на сложную геополитическую ситуацию, отметил Титов.

«Если раньше внешняя оценка происходила от участия в конкурсах в Лондоне, в Париже, в Дюссельдорфе, сегодня этой возможности нет. Но, например, в Сеуле, в Южной Корее конкурс по-прежнему продолжается, и мы вполне там были представлены, даже получили достаточно много медалей», — добавил спикер.

По мнению Титова, уровень российских вин за последние годы вырос. В нынешних условиях участники винодельческого рынка России научились самостоятельно оценивать качество своей продукции.

«У нас были конкурсы уже на протяжении 10 лет, проводились так называемые саммиты виноделов, которые проходили в Абрау. Унаследована традиция через новую нашу саморегулируемую организацию, Ассоциацию виноградарей России, конкурс с этого года будет проходить в Москве. Есть рейтинг российских вин Саркисяна, который уже не первый год существует, который стал институтом на рынке, на него очень многие ориентируются. И он объективно показывает, что количество вин, которое прошло его минимальный барьер, возрастает кратно каждый год. Вина все лучше и лучше в России, все больше и больше хороших вин. Мы развиваемся не только как производители, но еще и создаем институты, которые необходимы, чтобы вся система заработала», — добавил спикер.

Как писал ранее РБК Краснодар, в Краснодарском крае отрасль виноделия входит в топ-15 специализаций, востребованных работодателями в регионе, по данным hh.ru. В списке наиболее дефицитных профессий находятся торговые представители, продавцы, консультанты и кассиры, разнорабочие, агрономы, операторы производственных линий, электромонтажники, менеджеры по продажам, кладовщики, водители.

Авторы
Лента новостей
Все новости Ростов-на-Дону
«Ъ» узнал, сколько мест в колледжах получат московские девятиклассникиОбщество, 10:25
Мамиашвили попал в скандал на чемпионате Европы по борьбеСпорт, 10:20
Индекс Мосбиржи поднялся выше 2800 пунктов на открытии торговИнвестиции, 10:19
Внутренняя ротация IT-специалистов. Когда это поможет удержать лучшихPro, 10:15
Основатель крупнейшего в мире хедж-фонда призвал заключить сделку с КНРПолитика, 10:12
Суд утвердил штраф актрисе Трояновой в ₽40 тыс.Общество, 10:04
В Стамбуле начались переговоры России и СШАПолитика, 10:01
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Американская делегация прибыла к Генконсульству России в СтамбулеПолитика, 09:57
Прибытие российской делегации на переговоры с США в Стамбуле. ВидеоПолитика, 09:55
Названы самые популярные у россиян направления для путешествий в мартеНедвижимость, 09:53
«Каскад девальваций». Почему Китай ослабляет юань и к чему это приведетPro, 09:49
Bloomberg узнал о совещании высшего руководства Китая из-за пошлин ТрампаЭкономика, 09:43
Правительство протестирует новую систему оплаты труда врачей и учителейОбщество, 09:39
Делегация России прибыла к месту переговоров с США в СтамбулеПолитика, 09:35