Перейти к основному контенту
PROюгАгро ,  
0 

Производство молочной продукции на Дону выросло на четверть в 2023г.

Предприятия Ростовской области произвели в 2023 году 140 млн литров молочной продукции, что на 25% больше показателя 2022 года, сообщила «Деловая газета. Юг» со ссылкой на специалистов Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор государственной системы маркировки «Честный знак»).

По словам аналитиков, в 2022 году в регионе было произведено 112 млн литров молочной продукции. Такой рост в ЦРПТ связывают с введением обязательной маркировки.

«Фальсификат молочной продукции снизился только за 2023 год с 30% до 2,5%. Добросовестный бизнес занимает освободившиеся от нелегальных производителей ниши, что дает возможность открывать новые производства и наращивать объемы выпуска», — отметили в Центре.

Как сообщал РБК Ростов, в начале прошлого года ростовские производители молочных продуктов находились в зависимости от импортных ферментов. Наиболее существенная зависимость тогда прослеживалась в производстве сметаны и сыра.

Авторы
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

Лента новостей
Курс евро на 9 ноября
EUR ЦБ: 105,45 (-0,12)
Инвестиции, 08 ноя, 17:48
Курс доллара на 9 ноября
USD ЦБ: 97,83 (-0,24)
Инвестиции, 08 ноя, 17:48
Все новости Ростов-на-Дону
МВД предупредило о лишении гражданства за непринесение присягиОбщество, 17:39
Чем индийский рынок сельхозпродукции может заинтересовать бизнеcОтрасли, 17:37
Раздевшуюся иранскую студентку отправили на принудительное лечениеОбщество, 17:33
Bloomberg рассказал о желании Байдена успеть «закрепить свое наследие»Политика, 17:20
Роспотребнадзор не увидел вспышки вируса Коксаки в РоссииОбщество, 17:10
На пляжи Австралии выбросило тысячи мертвых буревестниковОбщество, 16:51
Космонавт Федяев рассказал о заразном сне на орбитеОбщество, 16:45
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Украинский призер чемпионата мира по боксу умер в 45 летСпорт, 16:39
ЦИК Молдавии утвердила победу Санду на выборах президентаПолитика, 16:25
В США приговорили к 12,5 года россиянина — основателя «криптомиксера»Финансы, 16:20
«Страна» узнала о планах Украины возобновить авиасообщение в 2025 годуПолитика, 16:16
«Локомотив» благодаря двум пенальти обыграл «Факел» в матче РПЛСпорт, 16:00
Россия выделит Кубе помощь на $62 млнПолитика, 15:54
Глава МИД Мали заявил, что туареги подтвердили сотрудничество с УкраинойПолитика, 15:53