Перейти к основному контенту
ProВузы ,  
0 

В Ростове ученые ДГТУ разработают бациллярные пробиотики для рыб

Научный коллектив Донского государственного технического университета совместно с Южным научным центром Российской академии наук ведут разработку бациллярных пробиотиков, полученных из донных отложений реки Дон, которые планируется использовать в производстве кормов для аквакультуры. Исследование ведется в рамках федеральной программы «Приоритет 2030», сообщает пресс-служба ДГТУ.

«Выделенные штаммы, обладающие ферментативной активностью, могут быть использованы для получения кормов, применяемых на ранних этапах развития рыб, при переходе на активное питание или при смене рациона, а также для улучшения усвоения кормов у рыб, требующих сложных рационов, например, осетровых или лососевых», — пояснил профессор университета Малайзии Лионг Мин Тзе.

Также отмечается, что штаммы, которые обладают антиоксидантными и антимутагенными свойствами, могут применять для изготовления кормов для взрослых особей. Это позволит рыбам сопротивляться неблагоприятным факторам среды и стрессам, таким как смена воды, перевозка и смена корма.

Обладающие антимикробными свойствами штаммы могут использоваться для профилактики бактериальных заболеваний рыб. Исследователи ДГТУ также ранее установили, что пробиотики могут влиять на гены. Ученые планируют изучать как именно может проявляться это влияние. Эксперименты будут проводиться на стерляди, форели, шипе и африканском соме.

В этом процессе планируется применить транскриптомный анализ чтобы понять, как организм рыб реагирует на пробиотики на молекулярном уровне и какие именно гены «включаются» в ответ на их введение. Научный коллектив проекта «Стратегия молекулярной аквакультуры в разработке новых синбиотических препаратов для улучшения здоровья и качества рыбы» получил финансирование Российского научного фонда. Исследования проводятся на базе факультета «Агропромышленный» и НИЛ «Центр агробиотехнологии» ДГТУ, созданной в рамках реализации программы мегагрантов. в исследовании задействованы генетики, микробиологи, биотехнологи и инженеры.

Ранее РБК Ростов сообщал о том, что с января по сентябрь 2023 года объем продукции товарной аквакультуры Южного и Северо-Кавказского федеральных округов составил около 46 тыс. т, что более чем на 9,5% или 4 тыс. т превышает показатель аналогичного периода 2022 года.

Авторы
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

*

Лента новостей
Курс евро на 28 мая
EUR ЦБ: 96,3 (-0,79)
Инвестиции, 27 мая, 16:36
Курс доллара на 28 мая
USD ЦБ: 88,69 (-1,02)
Инвестиции, 27 мая, 16:36
Все новости Ростов-на-Дону
Мадуро заявил, что США и ЕС не дали Москве заключить мир c Киевом Политика, 07:45
Военная операция на Украине. Онлайн Политика, 07:30
Генпрокуратура Перу обвинила президента страны во взяточничестве Политика, 07:17
Минобороны сообщило об атаках дронов на Курскую и Белгородскую области Политика, 07:12
Власти облегчат инвестиции в редкоземельные металлы и курорты Экономика, 07:01
Почему Трамп и Байден планируют ослабить доллар Pro, 07:00
Жен Макрона и Штайнмайера сфотографировали смеющимися на мемориале Политика, 06:52
Онлайн-курс Digital MBA от РБК
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
РБК ТВ Юг: минералка – основной продукт из СКФО в иностранных шоурумах Ростов-на-Дону, 06:50 
Белый дом оценит, пересек ли Израиль «красную линию» при ударе по Рафаху Политика, 06:29
В погранслужбе ФСБ рассказали о пике активности украинских диверсантов Политика, 06:00
Страховщик сообщил об отсутствии решения по «Крокусу» Общество, 05:44
Латвия решила создать «армию дронов» Политика, 05:33
В погранслужбе раскрыли число пропущенных через границу людей в 2023 году Политика, 05:10
Бизнес рассказал о планах Турции расширить прием платежей из России Финансы, 05:05