Винодельческие карты Кубани и Дагестана планируют создать к 2026 г.
Винодельческие карты Краснодарского края и Республики Дагестан планируют создать в рамках проекта «Винный атлас России» к концу 2025 года. Об этом РБК Краснодар рассказал генеральный директор Франко-российской торгово-промышленной палаты Павел Шинский на ПМЭФ-2024.
«Проект называется «Винный атлас России». Он будет состоять из 40 карт трех уровней, которые будут выходить постепенно. Первый уровень — это карта РФ с теми регионами, где есть посадки. Второй уровень — региональный. Будет восемь винодельческих регионов, включая Крым, Ставрополь, Краснодар, Дагестан. Третий уровень самый интересный — это терруары. Следующие две карты будут региональные — Дагестан и Крым. Дедлайн у нас по договору с партнерами — до конца 2025 года», — рассказал Шинский.
Он добавил, что на разработку карты Краснодарского края потребуется больше времени, чем на несколько других субрегионов вместе взятых. Планируется, что она выйдет последней.
«Это самый сложный из всех [регионов - прим. ред. РБК Краснодар], потому что это самый динамичный винодельческий регион по посадкам. Там вопрос частной собственности тоже достаточно нестабильный, поэтому я думаю, что к тому моменту, когда мы дойдем до него, он будет очень не похож на то, что он представляет из себя сегодня», — пояснил он.
По словам Шинского, атлас будет использоваться не только в профессиональных целях — для обучения специалистов и применения самими виноделами. Разработчики планируют создать и дополнения к ним.
«Сейчас нам видится проект в двух направлениях. Первое — сохранение справочного вида, достаточно аскетичного, инфографики. Это, конечно, хорошо использовать в вузах, может быть, в винодельческих компаниях. Второе, я хочу пойти в сторону действительно арт-объекта. <...> Хочется, чтобы человек, который смотрит на эту карту, чувствовал не только, где растет виноград, но чем этот регион привлекателен, понимал, почему вино — одна из составляющих этой привлекательности», — рассказал Павел Шинский.
Ранее РБК Краснодар сообщал, что проект по созданию винной карты российских регионов в 2023 году начал экспертный центр «Винститут» (учрежден при поддержке Франко-российской торгово-промышленной палаты (CCI France Russie)) совместно с Фондом Росконгресс. Презентация первых двух карт Ставрополья и Севастополя состоялась 6 июня на Петербургском международном экономическом форуме.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
