«ОФИ» запустила первое на Дону частное производство мальков осетровых

Донской производитель черной икры «Органик Фудс Инвестмент» («ОФИ») запустил первое на Дону частное селекционное производство мальков осетровых пород рыб. Об этом РБК Ростов рассказал гендиректор компании Алексей Гирин.

По его словам, речь идет о десятках небольших бассейнов площадью около двух метров на метр.

Как пояснил Гирин, ранее «ОФИ» выращивал мальков на арендованных площадях в Астраханской области. Сейчас, после запуска собственного производства, 25-50% молоди предприятие планирует оставлять для собственных нужд, а остальное — продавать, в том числе в рамках государственных контрактов на выпуск осетров.

Пока что, отметил собеседник агентства, контракты еще не заключены, но они стоят в планах компании. Он добавил, что аналогичных частных селекционных центров в Ростовской области нет.

Кроме «ОФИ» в регионе выпуском малька занимается государственный «Донской осетровый завод» (до 3 млн молоди в год).

По данным системы СПАРК, ООО «Органик Фудс Инвестмент» создано в 2020 году, специализируется на пресноводном рыбоводстве на площадях бывшего совхоза в Ростовской области. 70% акций предприятия контролирует Владимир Козлов, еще 20% у Вячеслава Барштейна и 10% — у Ивана Милованова. Выручка по итогам 2023 года составила 85,9 тыс. руб., чистый убыток — 30,5 тыс. руб.

Ранее Алексей Гирин рассказывал РБК Ростов о том, что «Органик Фудс Инвестмент» до конца 2024 года планирует расширить свою сеть дистрибуции на Санкт-Петербург, Кавминводы, Краснодар, Сочи и Казань.

Сейчас у компании два филиала — в Ростове и Москве. Она поставляет икру, в том числе в столичные рестораны.