В ЮФО и СКФО необходимо развивать переработку томатов и семеноводство

На Юге и Северном Кавказе необходимо развивать глубокую переработку томатов и семеноводство по всем видам овощей. Регионы обладают потенциалом для развития этих направлений. Об этом сообщил РБК Ростов замминистра сельского хозяйства РФ Андрей Разин в ходе выставки «Всероссийский День поля — 2024», проходящем на площадке МВЦ «МинводыЭКСПО».

«Если говорить о Северном Кавказе и Юге, то здесь традиционные рынки были, сейчас начинает подтягиваться ЦФО, особенно в защищенном грунте — Липецк, Подмосковье тоже начинают выращивать томаты. Перспективы в этих регионах хорошие. У нас здесь традиционно культура и переработка. Конечно, по томату нужно более серьезно посмотреть на рынок переработки, в том числе глубокой, выходить на новые продукты и рынки. Дальше работать по ассортименту», — отметил Разин.

Он также добавил, что Северный Кавказ обладает потенциалом в развитии селекции и семеноводства овощей с учетом возможности создания там специализированных природно-климатических условий. Подобные проекты сейчас реализуются не только в СКФО, но и на Юге.

«На Северном Кавказе наши селекционеры работают. Понятно, что там в целом по семенам, по томатам в частности, отдельные, международные звена занимаются производством, но селекцией мы тоже должны заниматься и свои проработки в защищенном и открытом грунте продвигать. Этому нам способствует и программа ФНТП, и отдельное направление господдержки, мы субсидируем, в том числе на капитальные затраты на создание селекционно-семеноводческих центров», — прокомментировал замминистра.

Выставка «Всероссийский День поля — 2024» проходит 20-22 июня в МВЦ «МинводыЭКСПО». Мероприятие, ежегодно организуемое Минсельхозом России, проводится в Ставропольском крае впервые и соберет на своей площадке представителей федеральных и региональных органов власти, аграрного бизнеса и науки, отраслевых союзов и финансовых структур.

«РБК Юг и Северный Кавказ» и «Деловая газета. Юг», входящие в медиагруппу деловых изданий «Бизнес и точка», являются информационными партнерами выставки.